重慶特色火鍋加盟給您好的建議 重慶狼王餐飲有限公司

重慶李耿直火鍋加盟 加盟開店不用愁

    一說起火鍋，大家肯定都不陌生，這道舌尖美食傳統(tǒng)中又有創(chuàng)新，好吃還實(shí)惠。作為一名火鍋加盟商，我很慶幸自己選擇了這個(gè)投資項(xiàng)目。說到創(chuàng)業(yè)，大家可能會(huì)覺得那是很苦難的一件事，又繁瑣又需要投入大量的資金。若是賺了還好，倘若經(jīng)營不好，落的個(gè)血本精光就壞了。作為重慶李耿直已經(jīng)總部旗下其他各大品牌火鍋的經(jīng)營商，自開店之初到現(xiàn)在也有多年的時(shí)間了，賺錢是真的，經(jīng)營起來也省心。好項(xiàng)目值得推廣，加盟費(fèi)也不高，真正的小本投資好項(xiàng)目。

   我迄今為止還沒出現(xiàn)過什么大的問題，客源充足，每天都忙得不亦樂乎，但是也是樂在其中，享受每一份成功的喜悅。我覺得生意好的主要原因就是源自加盟總部提供的火鍋產(chǎn)品好。

重慶火鍋加盟賺錢嗎  重慶火鍋加盟流程 重慶火鍋加盟開店收費(fèi)一般是多少呢

火鍋加盟店經(jīng)營技巧：如何做到讓顧客樂意接受菜品漲價(jià)

    很多消費(fèi)者都有占便宜的心理，一旦發(fā)現(xiàn)價(jià)格漲了就不愿意再去消費(fèi)了，針對(duì)這樣的情況，經(jīng)營者只需在經(jīng)營技巧中讓消費(fèi)者覺得雖然價(jià)格漲了，但是自己還是占了便宜的心理讓顧客樂意接受這樣的漲價(jià)，就比如做到這些技巧。

一、將銷量高的菜品漲價(jià)，低成本菜品降價(jià)

    在火鍋加盟店經(jīng)營中，一般一毛肚、鵝腸、海鮮類的葷菜食品銷量很高，而像一些娃娃菜、萵筍等素菜的銷量低，同時(shí)成本也低。這時(shí)候可以將葷菜菜品提高一個(gè)檔次的價(jià)格，不要太高，而將素菜低成本類降低價(jià)格，這時(shí)候在顧客查看菜單時(shí)，看到素菜價(jià)格這么低，就會(huì)忽視葷菜價(jià)格，從而產(chǎn)生這家店的價(jià)格比較實(shí)惠的心理。實(shí)則店鋪的營業(yè)利潤都是從葷菜中取得的，舍小成本或大收益才是明智之選。

二、一邊漲價(jià)一邊打折

    對(duì)于火鍋加盟店一些不得不漲的菜品，餐廳可以先把產(chǎn)品價(jià)格往上漲，同時(shí)加大優(yōu)惠力度，淡化漲價(jià)對(duì)顧客消費(fèi)的影響。或者縮小優(yōu)惠活動(dòng)的幅度，改為特價(jià)單品或代金券進(jìn)行活動(dòng)促銷。從整體看，店鋪活動(dòng)力度依然很大，但是店鋪單品價(jià)格已不知不覺地上漲了。營業(yè)額也提升了。

三、套餐組合消費(fèi)

    套餐組合消費(fèi)中，很多消費(fèi)者不會(huì)關(guān)注單個(gè)菜品的價(jià)格，而是關(guān)注菜品的搭配和總體價(jià)格是否合理。因此火鍋加盟店在進(jìn)行套餐組合消費(fèi)者中可以選擇中檔葷菜和素菜的合理搭配，提高菜品單品價(jià)格，讓組合價(jià)格降低，從而使顧客覺得便宜而選擇套餐，增加利潤。

2020重慶火鍋店加盟，幫助投資者走創(chuàng)業(yè)捷徑

    鍋加盟項(xiàng)目很早就開始了，火鍋市場(chǎng)已經(jīng)由重慶走到海外，讓全球百姓都能體驗(yàn)到火鍋的美味。也幫助投資者走了一條的創(chuàng)業(yè)捷徑，給到投資者更多的支持。

    1、火鍋店加盟后直接擁有一個(gè)重慶火鍋加盟品牌，這塊招牌根據(jù)總店的品牌形象值不同的價(jià)錢。經(jīng)過多年經(jīng)營出的品牌深入消費(fèi)者內(nèi)心，穩(wěn)住一大波客源，解決開店初期的客流量問題。

    2、原材料統(tǒng)一供應(yīng)，投資者不需要自己找供應(yīng)渠道，總店為了保證品牌火鍋純正口味，會(huì)給到所有加盟店統(tǒng)一渠道原材料供應(yīng)，側(cè)面也降低了加盟商的材料成本。

    3、技術(shù)傳承，火鍋店開業(yè)廚師必不可少，這時(shí)候總店就會(huì)派專門的技術(shù)工作人員到店指導(dǎo)多年傳承下來的烹飪、調(diào)料技術(shù)。

    4、管理、經(jīng)營培訓(xùn)。很多投資在創(chuàng)業(yè)初期都是屬于無經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營不足的情況，總店就會(huì)安排上門管理培訓(xùn)服務(wù)，指導(dǎo)管理、經(jīng)營成熟化發(fā)展，包括對(duì)店內(nèi)服務(wù)人員的培訓(xùn)，解決投資管理、經(jīng)營難題。

    5、提供菜品創(chuàng)新，品牌總店會(huì)不斷研發(fā)新式菜品推向加盟店市場(chǎng)，讓品牌和連鎖加盟店共同發(fā)展。

重慶李耿直老火鍋加盟項(xiàng)目很受加盟商青睞

    現(xiàn)如今，在每個(gè)大城市的街上到處都可以見到新開業(yè)的火鍋，并且火鍋店在全國各地都非常受親睞，開火鍋店，其人氣值必定不會(huì)差到哪去的。

一、搞好市場(chǎng)調(diào)研

    開火鍋店以前做市場(chǎng)調(diào)研是很關(guān)鍵的，以便可以詳細(xì)了解全部火鍋店銷售市場(chǎng)現(xiàn)階段的發(fā)展趨勢(shì)情況。一開始踏足火鍋行業(yè)，對(duì)火鍋有關(guān)的物品可能不知道。

二、可靠的品牌加盟

    如今人們見過的火鍋大部分是加盟代理的方式，由于挑選了1個(gè)可靠的有名品牌，即便是沒有餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者，在總公司的幫扶下，火鍋店生意也會(huì)越干越好的。

三、搞好開店選址與室內(nèi)裝修

    挑選加盟品牌后，火鍋店的開店選址和室內(nèi)裝修工作中就會(huì)容易很多。加盟李耿直老火鍋后，免費(fèi)教你技術(shù)，還會(huì)免費(fèi)給您開店選址。而在店面裝修設(shè)計(jì)上，由于李耿直老火鍋是一致室內(nèi)裝修風(fēng)格的，因此會(huì)依據(jù)家里店面的尺寸規(guī)格，來出示1個(gè)店面的設(shè)計(jì)圖和裝修設(shè)計(jì)圖紙。