梧州工地食堂承包誠(chéng)信企業(yè) 千喜鶴

衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng) 專業(yè)誠(chéng)信

衛(wèi)生

規(guī)模的作業(yè)程序，定期的供應(yīng)商能力評(píng)估；從采購(gòu)、粗加工、細(xì)加工到成品的整個(gè)生產(chǎn)流程予以嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)；定期進(jìn)行培訓(xùn)和稽查，確保食品的衛(wèi)生，讓顧客吃的安心。

營(yíng)養(yǎng)

每一道不同的菜式均由專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行合理搭配，為用餐者的營(yíng)養(yǎng)均衡做保證。

專業(yè)

多年的團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)理念，無(wú)微不至的管理，確保從菜單設(shè)計(jì)到售后服務(wù)都始終如一。

誠(chéng)信

“顧客的需求”永遠(yuǎn)是我們改善的源動(dòng)力，我們的服務(wù)質(zhì)量很好，因?yàn)槲覀兪怯眯姆?wù)。

定期專業(yè)配送：對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí)，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、的服務(wù)。

健康營(yíng)養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

服務(wù)365天：我們員工能積極配合貴單位，竭力為你們減少浪費(fèi)， 365天專業(yè)化的熱誠(chéng)服務(wù)，讓您天天放心、省心。

食堂承包優(yōu)勢(shì)

1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。

2 、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。

3 、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶。

4 、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。

炊具、廚具、食具衛(wèi)生要求：

（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；

（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分別保管；

（3）籠蓖、菜盆、飯菜勺等小炊具用后要及時(shí)清洗晾干、放置有序；

（4）鍋、鍋蓋、籠屜、發(fā)面盆缸等較大的炊具用后以熱水洗凈擦干，每周用堿水刷洗一次；

（5）機(jī)械用具（絞肉機(jī)、切菜機(jī)、壓面機(jī)等）用后熱水洗凈，擦干保存；

（6）食具要定期消毒，病員食具要專用獨(dú)放，這樣更加衛(wèi)生。