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發(fā)布時間：2020-10-07 03:14
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2015年5月24日，包裝飲用水新國標(biāo)開始實施，規(guī)定除了天然礦泉水外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，礦物質(zhì)水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負(fù)離子水等概念水自此成為歷史，不少企業(yè)因此更換了品牌名稱和包裝。
尼爾森新研究顯示，2017年包裝水品類實現(xiàn)銷售額17%、銷售量15%的雙增長，其中5元/升以上的高價水銷售額增幅達(dá)到20%。近幾年來，高價水新品層出不窮，農(nóng)夫山泉玻璃瓶天然礦泉水、百歲山Blairquhan本來旺、可口可樂Valser、達(dá)能AORAKI極境之蘭等等都在對這個爆發(fā)點虎視眈眈。
查看配料表：順序很重要
在配料表當(dāng)中，排名越靠前的，成分含量越高。這一個原則請大家一定要掌握。
比如市面上某款“冰糖雪梨”飲料
位是水，第二位是白砂糖，第三位才是梨汁，還是濃縮的。后面還有很多食品添加劑。所以這款飲料與其說是“果汁”，不如說更像是“糖水飲料”
查看含糖量：無糖不一定就健康
可樂為什么不健康？就是因為含糖量太高了。人體攝入過多的糖分，會影響血管健康。但是市面上那些宣稱“無糖”的飲料，就真的一點糖分都沒有嗎？
極簡主義
比如以喜茶、奈雪の茶為代表的的一系列網(wǎng)紅茶飲。一個透明pp杯或是純度超高的單色紙杯，再看似隨意而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募由弦粋€恰到好處的logo，完全符合了元素簡單之余又不失儀式感的中產(chǎn)特調(diào)包裝理念。
所謂大道至簡，極簡在另一個層面就相當(dāng)于極奢，不然農(nóng)夫山泉的十二生肖精裝礦泉水也不會有大把人年年排隊搖號年年不中、來年還要接著拉著全家一起搖的風(fēng)潮了。
這年頭，流行的中產(chǎn)飲料都有一個普遍的特征，好好的本名肯定好好的叫，純度再高也不如升級融合的好。
喝水不是氣泡蘇打就是弱堿性，咖啡一定要是手沖的，啤酒只喝精釀的，喝茶只喝烏龍的，果飲必須是果醋類，牛奶必須是燕麥奶、亞麻籽奶，可樂界中的“無糖加冰”獨占鄙視鏈頂端，其次才是零度、無糖、健怡……
簡單來說，把普通流行茶飲中讓大家快樂的成分去掉，就升級成中產(chǎn)等級的茶飲標(biāo)配了。
