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發布時間:2021-05-12 09:17  
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豁眼豁鵝屬中國白色鵝種的名小型鵝,具有產蛋多、生長快、肉質好、耐粗飼等特點,其中產蛋量居全世界鵝中之,有“鵝中來航”之稱。揚州白鵝屬中型鵝種,具有遺傳性能穩定、繁殖率高、耐粗飼、適應性強、仔鵝飼料轉化率高、肉質細嫩等特點。豁鵝體形較小,體斜長30厘米左右,體軀呈橢圓形,全身羽毛潔白如雪,姿態優美。頭較小,頭頂部肉瘤明顯,呈桔黃色,公鵝比母鵝大。眼大小中等,呈三角形,眼睛不太靈活,虹彩為藍灰色,在眼瞼后上方有自然豁口,故名豁鵝。


.1、繁殖力低,一般年產蛋3-4窩,產蛋量40枚左右(閩北白鵝)
2、鵝對配偶有尤其是母鵝較突出,4所以要提高受精率,在飼養管理上應針對這一特點,將組群的公母鵝提前兩個月關養一起,逐步建立起感情,組群以后,不要隨便更換公母鵝。
3、鵝的壽命長,第二年產蛋量比年高,第三年又比第二年高,第四年開始下降,母鵝一般利用五、六年,公鵝多三年,但鵝有較強的就巢性。
21 世紀食品科學的主旋律是綠色、安全、營養。胸深10厘米左右,胸寬11厘米左右,龍骨長17厘米左右,背寬廣平直,挺拔健壯。鵝產品屬,有較高的營養價值,富含人體所需的眾多營養素,并容易消化吸收。現代營養學家將鵝肉與鯨魚肉并列推崇為人類的食品,盡可開懷美餐,增加膽固醇、之憂。鵝產品受到世界上越來越多的人們喜愛。我國是世界鵝生產大國,鵝屠宰量分別占世界總屠宰量的 77.8% 和 91.63% 。

