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發布時間:2020-12-28 17:30  
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電磁爐又名電磁灶,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種節能櫥具,完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛生。1、電磁爐灶因為加熱速度快,嚴禁空鍋干燒,只能使用鐵鍋或者不銹鐵制鍋。










原標題:

電磁爐的日常使用注意事項
電磁爐是生活中常見的家用電器廚具,由于其發熱快,使用便捷,受到人們的喜愛。電磁爐在使用過程中有哪些需要注意的事項?相信有不少人并不知曉。今天小編就來聊一聊這個事。
一、使用電磁爐的注意事項
1、安裝專用的電源線和電源插座。
電磁爐由于功率大,一定要根據功率來配置電源線和插座,通常應選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則,電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。另外,如果可能,在電源線插座處安裝一只保險盒,以確保安全。這兩種商用電磁爐的區別就在于上面說的主要兩點,至于怎么選擇,就要根據顧客的實際情況和自身的眼光了。
將加熱線盤拆下,測比較器(ICIA)第2腳輸出端對地為低電平,但故障未排除時應再檢查比較器外圍元件電阻R23、R3、阻值是否變值、或開路、電容器C9、C10是否漏電、或失效。另外維修時應注意:電阻R24(240KΩ/2W)、R27(240KΩ/2W)變值或開路。①當電阻變值為260K左右、穩壓二極管Z3電容器C19漏電時均出現“報警不加熱”故障。②當電阻R24、R27變值為無窮大時、穩壓二極管Z3,電容器C9擊穿時均導致出現“不報警不加熱”故障。將損壞的元器件更換后,整機恢復正常。(在維修中要加以注意分析故障,分別對待。) 如果消費者想了解自己所處環境的輻射量,可以采取儀器檢測方法。但目前國產售價為幾百元的測試儀在測量數據上可能出現偏差,而一些國外進口的測試儀需幾十萬元,普通百姓很難接受。電磁爐同其它電器一樣,在使用中要注意防水防潮,和避免接觸有害液體。