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霍爾多巴吉鵝平均飼養周期為3個月，每飼養一只霍爾多巴吉鵝純收入為27元，基本情況如下：每只飼養成本為34元，包括：購買鵝雛費10元/只，飼料投入16元/只，育雛費及其他費用共需8元/只；育成后平均體重8.5斤，按照7.2元/斤出售，每只大鵝出售價格為61元；每只霍爾多巴吉鵝出售后，養殖戶可獲純利潤27元左右。

云南兄弟聯盟禽業有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質量好，成活率高，長速快，抗病能力強，深受廣大客戶，及養殖戶的喜愛和信認！

霍爾多巴吉鵝的種蛋的個頭比較大，蛋重平均是是180克左右，而我們常見的鵝蛋一般重量是120克左右。鵝產蛋時，每只蛋可畫上記號，這是為了記錄它們是哪個家族的，這樣孵化時同一家族的同一批的鵝蛋一起孵化，能有效防止因為近親出現品種的退化，現在他們養殖場種蛋的孵化都能達到90%以上。

這些小鵝剛出生就能達到120克左右的重量，而我們一般常見的鵝只有100克左右。個頭大，能生長出抗寒能力強的鵝絨正是霍爾多巴吉白鵝的優良特性。不過匈牙利這個地方氣候多變，既使是在盛夏，有時溫度也會到9~10度，那么這些小雛鵝遇到特殊的天氣怎么辦呢？

拔下的霍爾多巴吉鵝毛還要進行一系列的后期加工才可以銷售。為了挑選出不同級別的鵝絨，加工時分離車間分為高中低三層，較高高度是9米，這么大的落差是為了讓這些鵝絨在風力的吹動作用下自由飄落，漂浮力差的鵝毛會落在首層，它們的銷售價格也低。好一點的會落在第二層，輕的能飄到9米的高度然后再落下來，那么在這里收集到的就是較好的鵝絨。