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發(fā)布時間:2021-01-10 16:18  
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用商用電磁爐加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,將其分解成小塊或細條。做米飯等時,將大米浸泡五分鐘后再通電。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。并注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時更要注意,做得過多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費。另外,做湯時鍋內(nèi)如有短時間難煮熟的食物,加熱開始時應(yīng)少放一點水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節(jié)約許多電能和時間。
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商用電磁爐配備空氣漏電保護開關(guān),不能采用插座插頭接電,因為商用電磁爐的功率較大,這樣易產(chǎn)生瞬時打火,電流增大,比較危險。
商用電磁爐工作時機體內(nèi)部存有一定的溫度,熱量要及時的排放出去,所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱,進風口或者出風口處請勿堆放雜物,以免吸進機芯內(nèi),或者堵住散熱風扇,影響散熱。

商用電磁爐廠家良灶商用電磁爐無明火加熱,安全隱患,多重保護,3小時無人值守主動關(guān)機。裝備急停開關(guān),裝備主動報警裝置。因此,在平時使用電磁爐時還是應(yīng)該有所注意,將安全隱患消除于萌芽之中。集成溫控無,±1°C溫控,不銹鋼廚具雙開關(guān)同步操控。采用智能顯現(xiàn)屏,功率、溫度、用電量、作業(yè)檔位、毛病代碼一目了然。檔位對應(yīng)功率顯現(xiàn),直觀、人性化操作。