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廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國內餐飲管理人士、活動策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會外賣的策劃與執行、宴會場地的資源整合、演藝資源的整合，以全新的管理模式和服務理念進駐廈門市場。嚴格遵守衛生要求，完成客戶指標，是我們的企業理念。

并且隨著人們對美食的不斷追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐漸發展成為午餐，正餐；由便餐發展到各種主題自助餐，如：情人節自助餐、圣誕節自助餐、周末家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐、美食節自助餐等。

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。

自助餐/茶歇/巧克力DIY蛋糕茶歇公司

公司經營多元化，包括冷餐會|雞尾酒會| 茶歇|中西式自助餐|酒會承辦|宴會外賣服務|中西式自助餐，雞尾酒會，會議茶歇，蛋糕DIY，BBQ燒烤等，承接會議展覽、全國巡展、店鋪開業公司傾心打造至高品位的餐飲服務，創立專業、特色的餐飲品牌，將傳統大型中餐與西餐相結合，形成獨特的經營模式，滿足不同消費群體的不同需求。