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發布時間:2021-03-05 06:32  
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南京聞名的美食步行街——湖南路獅子橋。街口巨大的石刻牌坊、特色的傳統建筑、仿古的古式裝修……捧紅了這條位于湖南路上的美食街。遍布街邊的長椅,讓你在逛街、品嘗美食之余歇歇腳,然后再逛五百年。
500米的街道,從南到北,在這里你可以吃到蕞具特色的南京風味、也可以品嘗到不同地域各具風味的美食小吃、你還可以套圈、玩飛鏢、觀茶具、買衣服、在獅子橋,餐飲美食、娛樂休閑、商務頤養匯聚一塊;你不僅可以吃的好、還可以玩的好、逛的好。總之,客人是否回頭,在于你的服務,在于你的經營訣竅和營銷藝術。當然今天小編也要特別推薦一款美食,鴨來噠烤鴨腸;據說是不久剛出來的又一款特色新穎美食,
利用“超常服務”滿足客人的需求
“超常服務”具有一定的靈活性和創造性。
客人是“花錢買服務”的消費者,很渴望在餐廳里享受到自己的“心理需要”,這是一種“經濟心理化”的表現。
所以,我們要由“單一服務”演變成“雙重服務”,即不僅要以的“功能服務”,而且要以的“心理服務”去贏得客人的滿意,而其中“心理服務”的重要性,將會日益增強。
雖然是超常服務,但如果客人真正需要,自己又能做到讓客人真正滿意,又何嘗不好?而且要猜透客人的心思,服務于客人開口之前,為客人提供了的“心理服務”,充份體現了“助人為樂”的精神。
為客人提供了的“心理服務”,客人就會擁有輕松愉快的心情和美好的回憶,這就是我們的“產品”,充份體現了“敬業”精神。
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。我們最早聽說過的討論“贏利模式”的是商業網站,大家都知道賺錢,但是怎么運作成了難題,很多網絡公司由于沒有及時解決好這個問題而遭到了市場的淘汰。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。