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發布時間:2021-07-18 06:02  
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山東爐旺達廚業有限公司是山東商用爐灶批發商,公司目前已成為國內外多家企業的長期合作伙伴,公司秉承“客戶,合作共贏”的經營理念,致力于打造全球的供應商和銷售平臺。愿與您攜手共同打造更的產品與服務。
商用爐灶與普通爐灶相比蕞大的優勢是節能環保,減少浪費,未來有廣闊的發展空間。中國是餐飲消費大國,在倡導節能減排綠色消費的今天,商用爐灶必然有巨大的潛力。
巧用商用電磁爐,健康又美味
使用商用電磁爐時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒,干燒,以免因快速加熱造成鍋具和爐面損壞。
商用電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出爐面器具是否為金屬底,爐溫是否過高等情況。在使用時,灶面板不要放置小刀小叉,瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表等易受磁場影響的物品放置灶面上或帶在身上進行操作。
商用電磁爐的各按鈕屬輕觸型,使用時手指的用力不要過重,要輕觸輕按。
商用電磁爐同其他電器一樣,在使用中要注意防水防潮,和避免接觸有害液體。不能把商用電磁爐放到水中清洗或用水沖洗;也不能用溶劑、等來清洗爐面和爐體。另外,也不要用金屬刷,砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。
商用電磁爐爐面是晶化陶瓷板,屬易碎物。如果爐面裂開,水、燙、油等滲入爐內,容易損壞內部電路而發生危險。
商用電磁爐作為近年來日漸流行的順廚電器,能夠對食物進行蒸、炒、煎、煮等烹飪制作,而且有著節能衛生,方便耐用的特點,早已被許多家庭所接受。但如果要讓商用電磁爐成為真正的好幫手,我們還需要注意要以正確的方法使用才可以。
大功率電磁爐和燃氣灶對比有什么區別
大功率電磁爐(別名又稱:大功率電磁灶,大功率商用電磁爐,大功率商用電磁灶等)指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐
(灶);它跟家用電磁爐區別在于功率大小不同以及應用范圍不同,大功率電磁爐主要應該于商用廚房(商用廚房設計案例)而非家用廚房,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。——山東爐旺達廚業有限公司,公司致力于生產、銷售各類型商用爐灶產品,提供完善保養及售后服務。
由于大功率電磁爐具有節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
首先是節能。電磁爐采用的是電磁感應原理加熱,減少了熱量傳遞的中間環節,因而其熱效率可達百分之八十至百分之九十以上,熱效率遠遠高于傳統燃氣爐,一方面節省成本,另一方面也順應了低碳生活的主流。
