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鮮肉柜清除異味的方法

防止異味產生的方法入柜冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入柜存放。柜房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。

　　食品在冷加工過程中，必須使柜房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉柜或存放。若柜房溫度降不下來，應查找原因，待排除后再行食品加工。鮮肉柜內不得混合存放互相的食品。

要想合理利用并維持鮮肉柜的良好性能，鮮肉柜的維護也是至關首要的。鮮肉柜省電小竅門1、在鮮肉柜中存放食物，不能超過容積的百分之八十。要經常用溫水擦洗密封條，以延長其壽命以免變形。冷柜上請勿放置較熱的物體。干凈鮮肉柜前，要先割斷電源，切忌用有機劑等對冷柜有害的物質進行干凈，要用軟棉布蘸少量無腐性清洗劑的溫水溶液擦洗，干凈后用干布擦干。并且，要經常用軟毛刷肅清涼凝器及收縮機上的灰塵，以對峙優勝的制冷后果。

消除鮮肉保鮮柜噪音讓您不再有煩惱。

方法一：用橡皮塊抑制管子振動

　　鮮肉保鮮柜在使用過程中如噪聲較大，可取廢自行車外胎，剪成直徑為30毫米的圓形狀，中間剪出直徑5毫米左右的圓孔，再從外邊到中心剪一下，以便把橡皮貼到管子上。冷柜食物的擺放跟冷柜的利用率的相關性很大很大，而且對顧客挑選來說是不是購物便利有影響。等鮮肉保鮮柜壓縮機運轉時，用手摸管子，凡有抖動感覺的管子，都可套上幾個這種橡皮塊，一臺鮮肉柜需套10-20個，噪聲馬上會降下來。這是因為橡皮塊抑制了管子振動所產生的''共鳴''。

方法二：管路與箱體加固牢靠

　　要檢查調整外管路與箱體之間連接加固部分是否松動，從而避免壓縮機工作時產生共振。為了避免松動，外管路一定要固定好，螺栓要加彈簧墊圈。