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發(fā)布時間:2021-06-20 04:10  
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廈門閩申機電工程有限公司是從事凈化工程系統(tǒng)設計、施工、安裝、凈化用品銷售等綜合性技術服務的高科技企,公司主營:地坪漆,環(huán)氧地坪漆,車庫地坪漆,PVC地板等,有意向可來電咨詢!
滴落在地面上的潤滑油等礦物油類物質所污染。被污染的原料存在的大問題就是礦物油在原料中很難被去除掉,造成了礦物油在食品原料中發(fā)生逐步富集,通過各個食品的加工程序,制成的成品中含有大量礦物油。
因此人們在日常生活的食品中必須注意安全飲食,確保沒有或者很少的礦物油攝入量。國內對礦物油的檢測方法主要分為定性檢測方法和定量檢測方法。其中定性檢測法只能檢測樣品中是否含有礦物油
對于食用級的白油在食品的加工中可以起到消泡、上光以及密封等作用,鑒別某些食品中是否含有礦物油,可以采用感官分析法鑒別。油脂中的礦物油可以通過目測法觀察其色澤,摻入礦物油的食用油脂比純油脂的顏色深
鑒別食品中是否含有礦物油較靈敏的檢測方法之一,但該方法只適用于純油脂。當檢測結果出現(xiàn)偏差時,可以采用肥皂法來進一步檢測確定。利用熒光方法定性檢測油脂中礦物油時,樣品與光學元件不會發(fā)生直接接觸