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發布時間:2020-12-17 08:04  
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蔬菜配送公司
2017年開始,隨著蔬菜價格的逐步上漲,以及蔬菜配送行業規模化分工的到來,蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進入蔬菜配送這個行業,那究竟怎么做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意該如何運營呢?筆者根據自身在這個行業摸爬滾打多年的經驗以及和國內多家蔬菜配送公司的老板們的溝通,總結了以下幾點經驗。
配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據蔬菜行業的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協商解決)。
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正是由于配送運輸獨有的特性,合理規劃配送道路對配送本錢的影響要比普通運輸大得多,所以必需在方案的根底上,制定的運輸道路,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。
合理配送中的道路選擇問題本質上常常上多目的的,也就是說,一條從產品供給源的道路要遭到一個以上的目的影響。目的能夠是運輸費用少、運輸風險、運轉時間或需求滿足狀況等。
如何解決蔬菜保鮮問題?很多人喜歡吃土豆,但帶芽的土豆不能吃,所以儲存時一定要保持干燥。新鮮土豆可以放進紙箱或干燥通風的容器里。超市里的芹菜很新鮮,但一帶回家就會枯萎。新鮮芹菜可以很好地捆扎,莖葉部分可以用保鮮袋和保鮮膜包緊。韭菜是腐爛的食物。建議鮮韭菜用線捆好,根放入清水盆中,可保鮮3-5天。鮮姜是難儲存的食物,熱天容易干癟,冷天容易凍爛。將鮮菇根部的污垢等雜物清除干凈,用1%鹽水浸泡10-15分鐘,將排出的水除去,放入保鮮袋中保存3-5天。
當市場供不應求,無法購買貨物時,必須在對方前一天下班前通知對方協商。如果由于中途故障,送貨車輛未能按時交貨,必須提前通知客戶,并選擇其他方式盡快交貨,費用由客戶承擔。公司經銷的產品經衛生檢驗部門檢驗合格后,對負全責。
做好蔬菜農產品食品安全檢測是東莞蔬菜流通的基礎
為確保食品安全,東莞每一個大型蔬菜配送點都會有自己的檢測機構。無論是蔬菜的殘留檢測,還是克侖特羅、蘇丹紅、白塊等專業檢測,都不能掉隊。根據蔬菜和農產品的專業檢測。不僅讓顧客吃得放心,而且讓蔬菜經銷公司的品牌更加強大。
做好蔬菜資源的供應
通常東莞大型蔬菜配送廠家有自己的蔬菜基地,或有自己的蔬菜基地,或與農民合作。配送公司擁有自己的蔬菜基地,不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等階段,保證蔬菜種植的安全性能。更重要的是,與目前市場上的蔬菜相比,價格有優勢。因為大部分蔬菜配送公司的基地都離公司很近,這樣才能保證原料的新鮮。