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發布時間:2021-01-01 08:05  
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炒鍋的主要應用
我廠服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。接到設備故障通知后,我們24小時內盡快給您答復解決方案,確保設備正常運行。
自動液壓攪拌鍋 導熱油炒鍋 全自動炒鍋
全自動行星攪拌夾層鍋直銷商


??行星攪拌炒鍋簡介
行星攪拌炒鍋(行星攪拌夾層鍋)的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,是以液化氣、煤氣、為熱源進行加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。其溫度均勻,運行平穩,操作方便,攪拌均勻,不粘鍋,受熱面積大,熱效率gao等特點,更是受到了廣大食品行業的業主的一致稱贊。燃氣行星攪拌炒鍋是節省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工是性能優良的食品加工設備。不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。



廠家直銷半自動行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋適用范圍:
廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
行星攪拌炒鍋加熱方式:
加熱系統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
【電加熱導熱油】具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
【蒸汽】適應于熬制產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據用戶需求自動控溫。
【燃氣】自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率gao、鍋體受熱均勻;燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天ran氣加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
【電磁】升溫快,能兼顧到產品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20%。