太原酒店冷凍庫價格咨詢客服「多圖」

太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程，主要從事制冷設備的安裝，包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備，各種冷藏庫，百盛世通值得信賴！冷庫設計安裝，山西百盛世通，好產品，好口碑！

太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容：

在進行冷庫安裝之前，要考慮很多的因素，比如比較重要的幾點就包括冷庫安裝的位置，尺寸大小以及溫度設定等等，那么在進行冷庫選擇的時候根據這些要素如何進行選擇呢？

1.根據自己存放貨物的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小。確定庫門的規格尺寸，門的開啟方向。冷庫的安裝環境應該為清潔、干燥、通風。

2.根據所存放物品的物化性質，選擇確定冷庫庫內溫度。不同物質所需的制冷量不同，冷庫配置也不一樣。

3.根據自己建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風冷和水冷兩種可供選擇。

大中小型冷庫的溫度選型   

 1、冷卻間。用于對食品進庫前進行冷藏或需先經預冷后凍結的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產品預冷后溫度一般為4℃。   

 2、凍結間。用于需要凍結的食品，由冷卻或常溫狀態快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。 

 3、冷卻物冷藏間。又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏雞蛋、果蔬等食品。   

 4、凍結物冷藏間。又稱冷溫冷藏間，主要貯藏經凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。   

 5、冷藏。冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度(常在冰點以上)下保藏食品的一種保藏方法，尤其對于果蔬，主要是使它們的生命代謝過程盡量延緩，保持其新鮮度 。

 冷卻塔安裝地址選擇

1、應避免裝于防水通道、易反射音量的高墻，應裝于屋頂或空氣流通的地方。

2、兩臺或以上冷卻塔并用時，應注意塔身間距。

3、不應安裝在四面有外墻或密不透風的地方，并應注意塔身與外墻間距。

4、應避免安裝有煤煙及灰塵較多的地方，防上面堵塞膠片。

5、應遠離廚房及鍋爐房等到較熱的地方。

酒店冷凍庫價格的保鮮技巧

 太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享如何冷庫保鮮技巧：酒店冷凍庫價格

     溫度：溫度控制對于生鮮產品的保鮮意義不容置疑，這是因為常溫下生鮮產品自身呼吸強度大，同時在酶和微生物等的催化下容易變質，而保鮮冷庫實現的低溫環境就很好地減緩了進程。

科學管理：明確溫度和濕度這兩個關鍵保鮮指標后，保鮮冷庫使用企業在保鮮冷庫的日常管理上一定要嚴格遵循科學合理的管理規范，將保鮮冷庫的保鮮價值發揮大化。