您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-07-19 04:53
【廣告】
技術性能
電加熱夾層鍋
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
夾層鍋根據加熱方式可分為蒸汽夾層鍋，電熱夾層鍋 和燃氣炒鍋，廣泛應用于糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味，醬料，底料，肉干肉松等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等， 是提高產品質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。主要結構：主要由全不銹鋼機架、節能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統和耐熱保溫裝置等組成。
適用對象：本機特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲(如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等)、食品加工、鹵制品、調 味品加工、休閑食品、行業等領域。
鹵煮鍋基本結構：1、本設備為系列產品，主要由鍋體、加熱管、機架等部分組成。2、鍋體部分由內外鍋整體旋壓而成。鍋體用O0cr19Ni10不銹鋼板制作，采用全焊透整體旋壓而成。3、鍋體下部安有燃氣灶，可以實現分組控制，以節能效。鹵煮鍋使用方法：1.取下加熱器，放上燃氣發火蓋。2.打開減壓閥及進氣接口。3.逆針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）4.同時調節風門與氣閥開關，直至所需火焰。5.停止工作，關閉角閥及氣閥。
殺菌釜概述
1 、結構：由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全 聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式 硅橡膠耐溫 密封圈，密封可靠， 使用壽命長。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大， 熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有 壓力表和 安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、。
3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業.等各個領域!
