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發布時間:2021-08-03 20:47  
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好的門店地址都具備這樣的特征
現在很多火鍋加盟小白對消費人群有一種誤解,認為自己朋友多、關系廣,他們隨便來捧捧場生意就不會差,但實際上門店的生意靠的還是普通的大眾的支持,關系和朋友只能是錦上添花,卻不能做到雪中送炭。因此,開店定要做好目標人群的調查,一切圍繞他們展開。
都說一個好的火鍋店址就等于成功了一半。所以選擇一個好的門店地址至關重要,要多花時間和精力去考察。一般來講,好的門店地址都具備這樣的特征:1、常住人口和流動人口較多;2、餐飲比較密集;3、停車位充足;
加盟一個火鍋店需要多少錢?
有很多創業者認為,選擇加盟了一個火鍋店,自己只要付錢就行,剩下的都交給加盟總部就行,對門店不聞不問,疏于管理。一般的加盟品牌雖然都是全程服務,有專人指導,但也不能做到面面俱到。很多細微之處,還是要加盟者自己去發現處理,這樣才能帶領門店走向成功。
加盟一個火鍋店的投資除了基本的加盟費用,還有門店管理費、裝修設計費、門店租金、物料費等多部分組成。這里就拿門店裝修來說,很多人覺得,火鍋店的廚房功能簡單,所需設備少,廚房既省面積又省錢。所以火鍋店投資應該比中餐小很多,而且前廳還可以設計更多座位,盈利效率更高。但實際上,對于火鍋店的廚房占比是有明確規定的,如果達不到標準是不可能開的了業的。
各種冷柜、凍柜、火鍋電磁爐、空調等均考慮在內
各種冷柜、凍柜、火鍋電磁爐、火鍋桌椅、廚房設備、各種餐具、冰箱、空調等均考慮在內。這些可以參考品牌方門店的標準,有些品牌也會針對這些物料提供貨源。食材的采購是非常重要的,易于保存的食材可提前半個月采購,不易保存的食材根據可保存的期限來進行分批采購。做好前期準備,后期才能穩定發展。還有就是店鋪在籌建過程中,要注意安全設施的適當分布。