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發布時間:2020-11-08 12:40  
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日式面包的經典性是它受歡迎非常關鍵的要素
經典,就是當下不一定受追捧,但一定已經深入人心的產品。用熱水調開兩克紫薯粉,然后再加入牛奶攪拌均勻(我用了20克左右的奶),牛奶加在芋泥里攪拌均勻,牛奶一點一點,不用一次性倒完,把軟化后攪拌順滑的馬斯卡彭奶酪加入芋泥里,攪拌均勻后待用。在面包當中,也有這樣的經典代表。 在日式面包中,經典款數不勝數。就目前日本的市場來看,菠蘿包是一款永遠無法被替代的面包。此外,,多拿滋、橄欖包等也都是非常受歡迎的經典面包。而當經典款式非常多的時候,對于開店初期的經營者,就會有更多的選擇,也不用擔心消費者對產品的接受度。 因此,日式面包的經典性是它受歡迎非常關鍵的要素。日式面包的誕生本來就是為了應對連鎖店等大型門店的生產和需求問題。面對每天成百上千的顧客,較為復雜的或者需要耗費很長時間的面包,那么店里每天的出貨率是無法達標的。所以簡單易做且口感好的面包就更能簡化問題。

南瓜蒸蛋糕,蒸好后會漲高一點
南瓜蒸蛋糕1、南瓜切成塊,放在微波爐轉熟。蛋黃蛋白分開放在干凈的盆里,奶油奶酪跟牛奶一起,隔熱水攪打至順滑無顆粒,端離熱水。然后過濾200克2、蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發泡,打蛋盆倒扣不倒、南瓜泥加入兩個蛋黃4、攪拌均勻后,再加入過篩的面粉、攪拌均勻再加入蛋白5、用自下而上成均勻的面糊、倒入活底蛋糕模具中6、上蒸籠,蓋上保鮮膜,蒸38分鐘左右。蒸好后,會漲高一點7、取出從蛋糕底部將蛋糕取出來

芒果糕點:把牛奶、椰漿、玉米淀粉混合,用手動打蛋器攪拌均勻
做芒果糕點:把牛奶、椰漿、玉米淀粉混合,用手動打蛋器攪拌均勻。產品上漸漸形成既有符合亞洲人主食要求的松軟面包,也有更偏向獨立食用的場景。加入過篩的糖粉和糯米粉,攪勻成面糊,加入融化好的黃油(微波爐小火加入至融化),攪拌均勻直到看不見為止。2.過篩,讓面糊更細膩,裹上保鮮膜,水開后放入蒸鍋。蒸約10-15分鐘,至凝固取出面糊沒有液態,面糊呈半透明的固態即可。用攪拌蒸好的面糊,形成細膩的面團。包上保鮮膜,放涼,放冰箱冷藏至少半小時。2、芒果切丁、然后將蒸好的糯米糕取出,用手撕成一個個小的糯米團,再用手將糯米團碾成糯米餅。因為糯米本身比較粘,所以使用搟面杖的效果不太理想,建議直接用手。

冰皮月亮蛋糕,顏值還特別高,難怪會賣斷貨了
香甜松軟的蛋糕是很多人的愛,尤其是女生,抵抗不了蛋糕的。在角食的基礎上,日本人還開發了很多不同的吐司品種,但都有非常明顯的日式吐司痕跡。現在蛋糕的種類和口味是越來越多了,近又有一款蛋糕爆火,它就是冰皮月亮蛋糕了。蛋糕外面是一層冰皮,軟軟糯糯的,里面的蛋糕松軟香甜,奶油甜而不膩,可以說是非常好吃了。顏值還特別高,難怪會賣斷貨了。冰 皮 月 亮 蛋 糕食材:蛋糕所需食材:4個雞蛋、60g牛奶、65g低筋面粉、30g玉米油、30g湯、幾滴檸檬汁。餡料:120g芋頭、100g奶酪、30g糖、適量牛奶。冰皮食材:70g糯米粉、20g玉米淀粉、125g牛奶、10g黃油、20g糖、適量紫薯粉、適量熟糯米粉。
