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發布時間：2021-01-15 07:44
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高粘度行星攪拌炒鍋
設備詳細介紹:
1、行星攪伴式自動翻炒,均勻無死角,轉速可調；
2、時控溫控輔助,達到烹飪標準化；
3、電動絲桿傳動90度可傾式倒料,安全穩定；
4、采用電磁加熱,節能、環保 無廢氣、廢渣和噪音污染、清潔衛生，改善廚師工作環境；
5、操作方便，只設簡單磁控開關；
6、輸出功率可以靈活調節，以適應各烹飪方法需要；
7、加熱點集中，灶面周圍不發熱,僅鍋內有溫度；
8、降低員工體力勞動,同時降低企業用人成本,一人可同時操控2-3臺機.
全自動電磁攪拌炒鍋
適應范圍：
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。采用無級變頻調速器能將高粘度產物充分混合，加熱均勻，提高熱量。
參數說明
設備型號——根據產量的不同規格可從200L、300L、400L、500L、600L
攪拌方式——行星攪拌（特殊的傾斜攪拌方式攪拌徹底更均勻，360°無死角攪拌）
控制方式——手動、半自動、全自動（根據價位的不同控制方式有所差別）
升降方式——液壓升降（目前先進的升降方式，方便安全）
適用范圍——食品炒制、攪拌、翻炒（高粘度產品理想設備）
生產廠家——諸城市中潤機械有限公司（質量可靠，優良設備制作商）
產品特點
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。
各類多樣的美味醬料炒制加工離不開專業的醬料炒制設備——中潤行星攪拌炒鍋，醬料攪拌設備
美味的醬料可以在我們味蕾里綻放，辣椒醬一直是很多人喜歡吃的調味品，辣椒醬可以任意搭配，手工炒制的模式已經遠遠跟不上生產的需求，我這里我向大家推薦大型自動炒醬鍋，讓您炒醬不用愁。
中潤機械專業生炒醬料炒鍋，公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢，把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高出品率，降低生產成本。
中潤大型全自動炒菜設備——全自動行星攪拌炒制設備
全自動炒菜機是一臺采用專業模擬人工烹飪的機器，無需人工看管，將準好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，無需經驗即可自動烹飪的一臺智能化設備。自動炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實現了炒菜過程的自動化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動密封保鮮、營養菜肴美味，即保持了中國菜肴的傳統工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營養豐富。鍋體沿水平軸旋轉，由鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運動，機械自動翻炒，若覺得翻炒頻率低，還可以通過變頻器調速，提高旋轉鍋的轉速來提高翻炒頻率。
