琶洲學(xué)校蔬菜配送中心常用指南「和康食品」

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葛仙米：(天仙菜，珍珠菜，水木耳，天仙米，水耳子，田木耳)葛仙米是晉朝皇帝的名物，學(xué)名擬球狀念珠藻，是一種蘭綠色的珠狀植物。種植在磷礦質(zhì)土稻田，生長(zhǎng)期為十一月至翌年五月。含15種氨基酸，其中7種是人體所需的。總蛋白質(zhì)含量在52~56%之間，含有15種礦物質(zhì)。在席面上葛仙米為珍品，同時(shí)也可主i治夜盲癥、脫i肛等疾病，外用可治燒i傷、燙i傷及美容。

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薏米栽培歷史悠久，是我國(guó)古代一種藥食同源的傳統(tǒng)食品。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被稱為“世界禾本科植物之i王”、“生命健康之禾”，近年來(lái)在日本又被列為防i癌食物，所以身價(jià)倍增。

薏米具有易消化吸收的特點(diǎn)，無(wú)論用于滋補(bǔ)或醫(yī)i藥，其功效都很溫和。

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蔬菜大棚，具有減少是水資源浪費(fèi)的優(yōu)點(diǎn)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)提供了如下技術(shù)方案：一種新型蔬菜大棚，包括棚架以及設(shè)于棚架頂部的棚頂，所述棚架的頂部設(shè)有輸水管，輸水管上連通有朝向植物灑水的噴頭，所述棚架的一側(cè)還設(shè)有收集雨水的收集部，所述輸水管與收集部之間設(shè)有連通兩者的壓縮箱，所述壓縮箱內(nèi)活動(dòng)設(shè)有使收集部中的雨水進(jìn)入到輸水管中的壓板，所述壓板連接有驅(qū)動(dòng)壓板在壓縮箱內(nèi)做活塞運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)部。采用上述技術(shù)方案，工人在對(duì)大棚蔬菜進(jìn)行種植時(shí)，可通過(guò)收集部將雨水進(jìn)行收集，用收集到的雨水通過(guò)壓縮箱輸送至輸

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保鮮箱冷凍不均勻的問(wèn)題，本實(shí)用技術(shù)公開(kāi)了一種水產(chǎn)品保鮮箱，提供了以下技術(shù)方案，包括箱體、設(shè)置在箱體底部的行走輪和蓋體，箱體中通過(guò)隔板分隔成若干腔室，腔室包括儲(chǔ)存腔室以及制冷腔室，隔板上設(shè)有若干通孔，通孔上設(shè)有通風(fēng)裝置。工人可將水產(chǎn)品放置在儲(chǔ)存腔室中，在制冷腔室中放入制冷物質(zhì)，通過(guò)通風(fēng)裝置使得儲(chǔ)存腔室與制冷腔室之間形成循環(huán)風(fēng)道，將制冷腔室中的冷氣通過(guò)循環(huán)風(fēng)道進(jìn)入到儲(chǔ)存腔室中，另外風(fēng)冷的方式對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行保鮮，以減少水產(chǎn)品結(jié)冰的情況出現(xiàn)，并且,通過(guò)通風(fēng)裝置強(qiáng)制冷氣循環(huán)流動(dòng),從而使冷氣均勻分布于儲(chǔ)存腔室中,冷凍均勻，從而提高了水產(chǎn)品的冷凍效果。

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眾所周知，蔬菜一段時(shí)間不會(huì)新鮮，而蔬菜配送一定要保證蔬菜新鮮，那么就對(duì)配送的時(shí)間要求很高，怎樣才能保證蔬菜能按時(shí)配送？今日，我們就以下幾點(diǎn)建議進(jìn)行討論。

1、早配、早配比較適合

早配即早上7點(diǎn)左右給客戶配送到位，早配即為早上六點(diǎn)左右給客戶配送到位，因?yàn)樵缟喜皇巧习喔叻迤?，所以配送時(shí)不堵車，所以能大大提高配送效率，早配即到。

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2.安排合理的配送路線

一般情況下給客戶配送蔬菜并不單單是一位顧客，會(huì)一車帶走多個(gè)顧客的蔬菜，那么應(yīng)合理安排配送路線，減少配送所需的時(shí)間，以免時(shí)間長(zhǎng)蔬菜不新鮮。

3、蔬菜當(dāng)天上午供應(yīng)

通常顧客提前一天下菜，配送機(jī)構(gòu)會(huì)把訂單送到蔬菜采集地，采集地早上3/4點(diǎn)做蔬菜供應(yīng)，這樣就能保證蔬菜非常新鮮。

4、提前檢查訂單以防出錯(cuò)

無(wú)論是客戶向客戶開(kāi)發(fā)經(jīng)理發(fā)送定單，還是送到蔬菜配送機(jī)構(gòu)的送貨部門，都需要拿到客戶的訂單品相，如有問(wèn)題及時(shí)溝通，以免在早晨時(shí)間緊張時(shí)再溝通比較浪費(fèi)時(shí)間。