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發(fā)布時間:2020-08-25 04:30  
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冷藏食品運輸相對比較簡單
蔬果運輸是易腐食品當(dāng)中復(fù)雜、考驗駕駛員的。因為貨物類型非常豐富,對所需溫度、濕度不一,且很多產(chǎn)品還容易受溫度波動影響。另外,果蔬采摘后依然會呼吸并產(chǎn)生熱量,因此非??简灷洳剀嚨谋?、制冷效果和駕駛員的經(jīng)驗。冷藏食品運輸相對比較簡單,對溫控要求相對沒有蔬果,貨物不結(jié)冰的情況下運輸溫度越低越好即可。主要貨物有豆制品、禽蛋類、巧克力、水產(chǎn)、罐頭和近期開放綠通的冷鮮肉等,根據(jù)類型不同,D、E和F類冷藏車都是有所涉及的。

冷凍食品是易腐食品運輸當(dāng)中的
冷凍食品是易腐食品運輸當(dāng)中的,因為這類貨物有相對較長的質(zhì)保期,同時也不需要嚴(yán)格控制溫度,只要保證廂內(nèi)平均溫度在20度以下即可。主要運輸?shù)呢浳镉袃鋈庵破?,雪糕和餃子等各類速凍食品。此外,F(xiàn)類冷藏車也是目前的。生物制品主要用于領(lǐng)域,因此可以說是冷鏈運輸當(dāng)中要求嚴(yán)格的。不僅需要性能出色的運輸車輛,而且運輸該類貨物的車輛還需要符合藥監(jiān)局新版GSP認(rèn)證,對貨物擺放位置、溫度檢測設(shè)備、管理流程等環(huán)節(jié)都有著相當(dāng)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

冷藏車廂體需要保證良好的密封性及隔熱保溫性能
冷藏車的廂體需要保證良好的密封性及隔熱保溫性能。1.廂體材料:通常廂體結(jié)構(gòu)采用三層結(jié)構(gòu):(1)內(nèi)外蒙皮采用復(fù)合材料,如玻璃鋼、彩鋼等;(2)中間夾層采用保溫材料,如聚氨酯發(fā)泡材料等;(3)外側(cè)用高強度膠將內(nèi)外蒙皮和中間夾層粘合在一起,形成一個密封的整體。2.選用廂體時需要注意以下問題:(1)應(yīng)關(guān)注廂體材料的吸水性、透氣性、熱傳導(dǎo)性、抗腐蝕性等;(2)具備良好的溫度穩(wěn)定性,不能因為溫度的變化而影響其他性能。
