南京蔬菜丸子肉丸成型機功能擇優推薦 諸城利特機械

肉丸機優勢

肉丸機是丸子加工的通用設備， 關鍵零部件采用進口材料經加工中心制造，能夠將肉糜加工定型成不同規格的肉丸，全自動雙調速丸子機，使用方便，值得信賴。肉丸機拆卸清洗方便，且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成，防污染，防腐蝕，符合食品衛生要求，結構緊湊、操作方便、耗電省。蔬菜丸子肉丸成型機功能,蔬菜丸子肉丸成型機功能

魚丸生產線配套設備蔬菜丸子肉丸成型機功能

做魚丸通常要使用魚肉采肉機，可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離。其工作原理是：魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由刮板把它送出機外。

2、打漿機：采用大扭矩重載傳動設計，工作穩定。通過液壓升降進行翻桶，自動倒桿，料桶亦有翻轉功能，方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式，是桶內漿料不容易溫度上升，效果更好。

3、肉丸流水線：由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經槽內蒸汽管加熱，水溫有高溫高壓閥通過調節蒸汽流量控制，魚肉丸子生產設備價格達到成型槽的水溫越85℃，蒸煮槽水溫95℃左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流，使從肉丸機出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動，這動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速凍，目的使肉丸達到理想的成型狀態。

4、速凍機：隧道式速凍機采用國內先進的速凍技術，變頻調速。不銹鋼網帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調節傳送速度。

丸子機蔬菜丸子肉丸成型機功能

 分體送料剪切各采用無極變速電機，方便操作可控性高。模腔采用錐度筒腔進料穩定。

   整機結構精簡，SUS304不銹鋼制造，便于清洗符合衛生條件。

   適合于各種魚漿魚丸、嫩滑類型丸子成型，外形圓滑出品率高工作穩定。

包心丸子機采用兩個料斗設計，一邊裝料皮，一邊裝料餡。主要生產包心類的產品，與小丸子機，獅子頭丸子機不通用。      

   設備介紹：

1. 機身采用304不銹鋼制造，符合衛生標準，便于清洗。

2. 部分零件采用數控車床及CNC線切割加工，配合精密，形成行程及傳動穩定。

3. 動作裝置及易損配件為標準鑄造合金件，規格統一加工，便于更換及后期維修。