燒烤電烤爐廠家咨詢客服 熾焰廚房產品圖片

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馕是深受新疆各族人民喜愛的食品，更是新疆飲食、文化的一張靚麗名片。近年來，傳統的燃煤烤馕正轉變為使用電等清潔能源的新式馕坑，這項絲路美食的制作方式正在發生著綠色變革。環保馕坑用起來太省心了，就像使用燃氣灶一樣方便！傳統的馕坑需要燒煤，煙煤又臟又嗆，還熏人眼睛，火勢也不容易控制。現在用的環保馕坑里面有發熱條，會對馕坑快速加熱，需要10分鐘。

一個看似簡單粗暴的烤包子，其實需要非常挑剔地選材，才能做出正宗的新疆味道。店里的羊全是現宰現做，而且只用生活在天山流水下的羊。因為它們常年喝弱堿性的水，肉質鮮嫩可口，沒有膻味兒，制作的時候就無須去腥。

新型炭火無煙馕坑爐，燜烤，縮短烤制時間，水蒸氣保護，速度快，出品的產品色澤亮麗，光鮮誘人，風味獨特。馕坑烤爐在烤制的過程中，巧妙運用高溫和暗火，避免出現與明火接觸，杜絕油煙、焦糊等有害物質，另加獨特密閉燜烤技術，產品外酥里嫩，采用機制木炭，無煙無味。烤肉時油滴落到的溝槽內，不產生任何油煙。保證了肉質的醇香、鮮美。由于馕坑烤爐的構造獨特，采用燜烤的方式。

頂部的蓋和底部的風門，可調節火力的大小。馕坑烤肉包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味。馕坑燒烤嚴格選材，精選食材，15-20斤全羊，2-5斤羊腿，大塊羊排，大塊豬排，羊肉串，豬肉串，羊蝎子等食物，保證烤制出來的產品口味鮮香，肉質筋道。馕坑燒烤經過多年實踐檢驗的配料，不添加違禁添加劑，烤前提前腌制，確保入味均勻。簡單操作，放入爐內到時間取出即可，一個學徒即可操作，上餐時間快。