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節能灶具真的節能嗎

節約能源一個通用的標準就是提高能量與能量之間轉換的效率。以燃氣灶為例，要想節能就要盡可能多的將燃氣轉化成為熱能，并且在火焰燃燒時使熱量集中減少揮發。市面上許多產品都宣稱自己的熱效率達到了百分之六十以上。這個數值在家庭使用燃氣灶時根本不可能達到，其宣傳的數值是實驗室數據，對于家庭使用沒有任何意義。使用普通灶具其實有將近一半的燃氣被白白浪費掉了。

為什么噴射火線的溫度要大大高于火苗的溫度，我們來做個實驗：將一支掏空了的圓珠筆，把筆頭的滾珠取出，把筆頭靠近對準蠟燭火苗中央吹氣，蠟燭火苗瞬間轉換匯聚成為一條噴射火線，這條噴射火線的溫度可達1200度，而普通蠟燭火苗的溫度只有800度。也就是說在同等燃料供應和相同的環境下，經過沖擊匯聚之后的溫度比本身的溫度提升了50%。用1200度的火溫來加熱物體和 800度的火溫加熱物體相比較的話。這種效果再明顯不過了，我們把它運用到爐灶上是一樣的道理，溫度越高，熱傳遞就越快，加熱效率也就更快。所以各種燃器在相同的環境和同等燃料供應的情況下提升35%的效率是不成問題的。

產品優勢

節能：實踐數據證明，以超高的熱效率令客戶滿意，節能效果高達50%-75%：功率大小可調，燃氣能耗基本穩定。火力比傳統灶更猛，高舉能。功率超過廣式灶。采用低壓閥，液化氣、之間切換方便。

性價比高：整體合金鑄造，使用壽命長，無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、無需安裝風機、風管、風門、煙道、省工省料，大大降低了成品灶的成本，而傳統灶每年修爐膛花費700元左右。環保：降低灶前溫度，噪音低，即使幾十臺灶同時工作也可以正常交流，給廚師創造健康，舒適的工作環境，CO排量少。