輕食簡(jiǎn)餐培訓(xùn)價(jià)格合理「蘇州森系餐飲」

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

水果食材

輕食的水果食材也是有一定講究的，太甜如西瓜、太味兒如榴蓮、太膩如芒果都不太能夠得到輕食的青睞，而那些味道清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富、糖分較低的水果才是輕食的愛。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

其實(shí)輕食的本質(zhì)追求的就是一種健康、均衡、營(yíng)養(yǎng)的理念。如果過度執(zhí)著于條條框框反而失去了輕食的樂趣。

輕食的食物，尤其是以新鮮蔬菜為主的食物大部分為水分。

森系西餐咖啡教您競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

對(duì)于自己的商圈內(nèi)所有關(guān)于咖啡店的動(dòng)態(tài)要隨時(shí)的展開調(diào)查。要調(diào)查的對(duì)象，可以是競(jìng)爭(zhēng)店或者是附近店，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店要全力分析它的優(yōu)劣性，比如是不是有新的改裝設(shè)計(jì)、飲料內(nèi)容是否有了新的調(diào)整或是咖啡店的形象是不是發(fā)生的變化等等，這些都是經(jīng)營(yíng)上不可以忽視的，對(duì)于店面、飲品方面、服務(wù)方面等組成的競(jìng)爭(zhēng)店的總體調(diào)查以及本店的優(yōu)劣店的比較是要隨時(shí)展開分析的重要事項(xiàng)。很多減肥的妹子點(diǎn)份沙拉就是一餐，天天吃的確日漸消瘦，而且還瘦地很快。

蔬菜食材

想做好一餐輕食，優(yōu)先選擇那些水分充足，富含纖維和維生素的葉菜類蔬菜。Ta們絕i對(duì)是輕食中的主力：

生菜

綠行者在之前的推送中，詳細(xì)介紹過生菜家族成員（想知道“生菜家族成員”有哪些，戳這里！）。不管是什么品類的生菜，均是口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，能很好地與各種食材搭配。

▌口感：種類豐富，口感清爽，爽脆多汁。

▌吃法：從漢堡包、三明治，到簡(jiǎn)單易做的蔬菜色拉，在各類輕食中都能見到它的蹤影。基本上，任何食材配它都不違和哦。