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優良的餐飲加盟公司應有組織合理、職能清晰、科學的經營管理

優良的餐飲加盟公司應有組織合理、職能清晰、科學的經營管理組織，使各個加盟店能運轉。具體可從以下方面評價：是否有健全的財務管理系統，完善的人力資源管理體系，新產品研發與創新能力，完善的物流配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標準化且可的產品生產管理支持體系等。對于食品質量問題，投資者在對加盟總部進行考察過程中，無論其是否通過ISO9000認證，都應按照如下標準予以判斷：是否具有獨立的質量控制與管理部門;

餐飲加盟常見問題解決方案

懂經營不一定懂管理，懂管理不一定懂加盟。有些連鎖加盟的餐飲企業在管理上還處于摸索階段，根本沒有形成完善有效的管理體制，因而使得增加的管理成本往往由加盟商獨自承擔。目前多數開展加盟經營的企業，既沒有自己的培訓基地，也沒有自己的人才庫，不論是管理人員、服務人員還是廚房技術人員，都是臨時招來后，短短地培訓幾天便匆忙外派。當加盟店遇到強有力的競爭時，主店往往也無法拿出確實可行的應對策略，有的甚至要求加盟店自行解決，這也是目前餐飲加盟常見的問題。

創業者在選擇加盟項目時,千萬不要頭腦發熱,盲目聽信加盟商的花

創業者在選擇加盟項目時，千萬不要頭腦發熱，盲目聽信加盟商的花言巧語，草率作出投資決定，而應該冷靜地進行市場調查，貨比三家。以餐飲業為例，創業者可選擇5家加盟店，考察這些門店的客流量，再乘以人均消費額，就可大致估算出營業收入;再減去房租和人工、設備等常規成本，就能把利潤水平估摸得不離十。這種考察費時費力，相當繁瑣，但只有做足“功課”，才能有效避免加盟陷阱。

新手做餐飲加盟如何做,餐飲行業是在所有的創業行業中比較好盈利

新手做餐飲加盟如何做，餐飲行業是在所有的創業行業中比較好盈利的行業，人們的生活越來越豐富，所以喜歡嘗試各種不同的食物，心血來潮的時候不愿在家里下廚就會出去吃點不同的東西，于是餐飲行業就越來越有市場，很多創業的人也看準其中的商機借東風乘勢而上，餐飲市場是大多新手愿意加盟的，首做餐飲需要了解基本情況，這樣才能夠有效避免誤區，從而收獲自己的致富利潤。