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發布時間:2021-09-14 19:44  
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生態餐廳改變了傳統的,封閉的就餐環境,實現人與植物,景物體的共生共榮,同時也提高了經濟效益生態餐廳就是利用保護種植設施可以滿足植物生長需求的功能,結合園林式的景觀配置以及花草,蔬果,園林植物的種植,營造一個綠色的生態型就餐環境,將餐飲和園林景觀有機的結合起來。生態餐廳結構以鋼構、陽光板或玻璃為主體框架,輔以調溫、降溫的風機、濕簾、中央空調等系統,滿足于服務的空間。
生態餐廳早期是由生產型溫室逐漸發展起來的。生態餐廳在田園綜合體項目建設中以現代發展理念為,不斷擴展農業功能,是當前深入推進農業供給側結構性改革為主線,圍繞農業增效、農民增收、農村增綠,加強科技創新,加快結構調整步伐,加大農村改革力度,提高農業綜合效益和競爭力,推動新農村建設取得新的進展,力爭農村小康建設邁出更大步伐。
隨著人民生活水平的提高和對環境的不斷提升,大家在選擇就餐環境也是考慮范圍之一。當下有一種叫生態餐廳建設的一種方式,它又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。是近年來發展起來的一種嶄新的餐飲休閑形式,滿足了人們要求回歸自然,返璞歸真的美好愿望,生態餐廳是將餐廳景觀建在溫室中,采用造園技術將山、水、樹木、花草與餐廳的功能分區有機結合,凝聚了溫室工程、建筑安裝工程、裝飾裝修工程、園林景觀營造、綠植種植等為一身,營造出一種優美的生態自然的就餐環境。
生態餐廳室內的細化設計
餐廳內的細化設計應該是整個餐廳設計的重中之重。設計人員可將“生態”作為中心主題,并以不同作風的構建來劃分餐廳的內部區域,讓餐廳堅持多樣化元素的運營形式。
種主題是中國傳統古典類型的作風。古典作風考究的是意境。在這種作風的餐廳區域內,設計人員可在墻上設置大量的山水畫,并在一定間隔內設置小型盆栽或者插花,進一步凸顯古典的意境。
第二種主題是熱帶作風。設計人員要運用密集式布置,這樣能較好地凸顯該區域的深度,讓顧客覺得真正進入到了熱帶森林中。此外,熱帶森林中的植物有著非常旺盛的生命力,植被高大、挺拔,設計人員可擺設一些大型的盆栽來凸顯這種作風。
第三種主題是中國南北方的中央作風。北方作風偏重于粗礦大氣的風格,偏重于農家風情,設計人員可在該區域內參加黃色及紅色為主的粗礦類型的植物來凸顯這種作風。南方作風凸顯的是小家碧玉的風格,偏重于鄉土人情,設計人員可在該區域內參加南方建筑的背景畫加以烘托。
第四種主題是山林作風。山林作風凸顯的是自然風光,設計人員可設置一些疏密相間的植物來表現山林風光。此外,設計人員還可參加瀑布、假山和石頭號景觀,進一步烘托山林風光。