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乙醇制法

工業上一般用淀粉發酵法或乙烯直接水化法制取乙醇： 　　

2．乙烯水化法 　　

乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應，生產乙醇：CH2═CH2 H─OH→C2H5OH（該反應分兩步進行步是與gong鹽在水-四氫呋1喃溶液中生成有機gong化合物，而后用硼氫化1鈉還原）此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，產量大，這樣能節約大量糧食，因此發展很快。酒精市場來看，市場交投低迷，下游維持剛需采購，預計短線國內乙醇市場窄幅整理運行。

近期國內乙醇市場繼續上行，環保壓力之下，目前國內酒精市場開機率直線下滑，且各地區開工寥寥，場內貨源供應有限，受此支撐市場不斷上行。華東地區酒企多表示無庫存，然需求支撐乏力，場內交投氣氛冷淡，山東地區酒企出貨平淡，市場成交量不過，業者心態欠佳，華中地區貨源供應有限，華興、焦作河陽已停車，吉林地區需求支撐疲軟，場內開機率不高，華南地區多維持前期合同為主，場內成交氣氛偏弱，預計短線國內乙醇市場繼續走高。在生產食用酒精時，要提取一部分頭級雜質，也可作為工業酒精使用。

近期國內乙醇市場局部走高，華東地區工廠庫存依舊偏緊，場內維持訂單合同，廠家出貨穩定，東成換鍋爐，近期有檢修計劃，后市供應繼續縮緊，山東地區受原料支撐，小麥酒精報盤窄幅上行，市場交投平緩，華中地區近期原料供應緊張，加之下游備貨增加，場內購銷良好，上行，吉林地區波動不大，下游維持按需采購，業者多觀望為主，華南地區場內成交氣氛弱勢，酒企走貨平平，預計短線國內乙醇市場或局部上行。飲用適量酒精性飲料，使人的循環系統發生一種興奮效能，對消化系統也能產生一種良好作用，可刺激食欲，促進胃酸分泌，有助于食物營養的吸收。