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              糯米紙品牌廠家直供「多圖」

              發布時間:2021-07-01 08:59  

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              還有一種是烹飪用的是吃越南春卷的一大特色,米紙大體有薄、厚之分,吃春卷時要用薄一些的,而厚的米紙可包肉類、蔬菜,再蘸上醬料食用。再如果功夫不到家很容易把米紙弄碎,所以上菜時會端上一碗清水,先將米紙泡軟再包就容易很多。相當于紫菜包飯上的紫菜,這個遇到水不是一下子就化掉的。公司始終秉承:“質量為本、信譽至上、服務客戶、開拓創新”的生產經營理念。

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              糯米紙生產工藝并不復雜,但控制工藝條件及產品質量要求嚴格。  工藝流程淀粉乳化→過篩→調糊(加熱水磷脂乳液)→蒸汽保溫→抄膜→卷及→切膜→包裝→成品  制作方法主要設備是糊化鍋及抄膜機。


              過篩:原料淀粉要經過100目篩選,加50~55℃的溫水使之乳化,水用量為淀粉的2.5~3倍,配制后濃度為濃美度15~17度,不斷攪拌,使淀粉全部均勻分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至糊化鍋中。

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              我司生產的糯米紙可用于 糖葫蘆、糖果等產品包裝,同時,生產的糯米粉廣泛用應于糖果行業和食品行業,可根據客戶要求定制各種規格的產品并在規定時間范圍內完成生產任務,受到廣大客戶的好評!

              公司始終秉承:“質量為本、信譽至上、服務客戶、開拓創新”的生產經營理念。首先配好1-2%的溶液并加熱至85-100℃,邊攪拌邊加入磷脂,使磷脂全部溶于堿液中,然后讓其自然冷卻30-40℃,過100目篩,配成濃度為1-2%的磷脂乳液。多年來公司憑借著完善的經營管理模式,先進的生產加工工藝,不斷的創新服務理念以及安全的食品出廠檢驗流程獲得了國家食品質量安全認證。

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