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發布時間:2020-09-07 09:25  
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大桶水微生物指標不合格的主要原因是,部分企業存在管理不嚴、包裝容器和設備設施等清洗消毒不符合規定;部分經營企業未按照相關要求存放大桶水,存在產品露天堆放或日光下曝曬等問題;有的大桶水包裝蓋密封不嚴等 。
一看標簽是否符合食品標簽標注要求,看有無產品名稱、水源地、酸鹽的含量、注冊商標、日期等內容,如不全,則不宜選購。類似依云昂思多不用臭氧殺菌,只用紫外線殺菌,沒有酸鹽殘留才是首i選。二看瓶蓋是否完好、平整,瓶子倒過來是否有漏水現象。3.化驗員在做化驗時,必須保持部學嚴謹的工作態度,嚴格按操作規程工作。三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀,如果存在這類現象就不宜選購。
看產品標簽
合格的產品標簽應清晰標注其產品名稱、凈含量、制造者名稱、生產地址、生產日期、保質期、產品標準號等內容,產品商標應印刷精美,與桶身緊密不松動。桶身或桶蓋有噴碼的出廠日期和防偽標記,有的未采用噴碼技術,但生產日期標注應規范整齊。桶底或桶身標有“PC”、“QS”等標志。3、飲水機清洗是保障桶裝水健康指標不可或缺一環,一般建議1-2個月清洗消毒一次。如果長期或大量購買某品牌的水,應向廠家了解核實該經銷點是否為廠家的授權經銷點。