浙江農(nóng)家樂推薦服務為先

磐安縣桃源旅游開發(fā)有限公司餐飲供應及管理、住宿服務；旅游項目開發(fā)、管理；觀光旅游服務。

農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高。在車隊超越慢車時，已通過的車輛負責為自己的后車報告前方路況并引導后車超越，在未明確前方路況時，切勿強行超車。而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，空氣清新，環(huán)境放松，可以舒緩現(xiàn)代人的精神壓力，因此受到很多城市人群的喜愛。

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“農(nóng)家樂”發(fā)展要以“樂”為魂。“農(nóng)家樂”以什么取樂?城里人戲言：換個地方打牌。其實，“樂”也要利用“三農(nóng)”做文章，設計參與性強的項目，簡單的農(nóng)事、農(nóng)活，如采摘、推磨、苗木盤扎等。現(xiàn)在我們都市中很多人吃的菜都是買的，而在菜市場買的菜一般是大棚里面種植的蔬菜瓜果。以樂為魂就是要發(fā)揚光大“農(nóng)家”的文化內涵，深入挖掘，突出特色，做出項目，如農(nóng)民喜聞樂見的花燈、皮影戲、山歌、龍獅、地花鼓、踩高蹺、講故事等，使“農(nóng)家樂”旅游充滿魅力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

服務人性化勤勞簡樸、熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德，特別是遠離市場競爭的鄉(xiāng)村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是隨著游客數(shù)量和接待次數(shù)的增加，許多開展農(nóng)家樂旅游的家庭住戶的管理人員（一般是戶主）服務水平不高，服務意識不足，往往會造成無論是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能夠達到的要求都滿口答應。但是由于農(nóng)家住戶服務人員較少，一旦忙起來，客人的要求不能夠及時滿足或者先滿足了那些無關緊要的要求，就會給客人不好的印象。不少“農(nóng)家樂”千人一面，甚至呈現(xiàn)出程式化的苗頭，失去了原汁原味的鄉(xiāng)土氣息。其實，農(nóng)家樂的服務人員不能一味遷就客人而勉強為難自己，而要學會合理拒絕客人，尤其是在現(xiàn)有條件下很難滿足的要求。同時在客人用餐時，服務人員不能遠離，要及時為客人提供服務。

“農(nóng)家樂”的菜肴應以民間菜和農(nóng)家菜為主，一定要突出自己民間、農(nóng)家的特色，并且要在此基礎上有所發(fā)展和創(chuàng)新。“農(nóng)家樂”的菜肴要立足農(nóng)村，就地取材，盡量采用農(nóng)家特有的、城里難以見到的烹飪原料。小章村“體育 旅游”只是“運動小鎮(zhèn)”冷水發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一個縮影。除了農(nóng)村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛采用各種當?shù)赝撂禺a(chǎn)。 “農(nóng)家樂”的主食也應該充分體現(xiàn)出農(nóng)家的特色。