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發(fā)布時間:2020-12-16 18:57  
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商用電磁爐:多為380V電壓,3-35KW為主,且應(yīng)用廣泛,煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。
比傳統(tǒng)的燃油灶節(jié)約50%的燃料成本,比傳統(tǒng)燃?xì)庠罟?jié)約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護(hù)。商用爐因為功率大,連續(xù)工作時間長,故采用的是工業(yè)級元器件,按照工業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和生產(chǎn),因而比家用電磁爐具有無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。廚房清靜、清潔、清爽,讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

商用電磁爐廠家良灶商用電磁爐無明火加熱,安全隱患,多重保護(hù),3小時無人值守主動關(guān)機(jī)。裝備急停開關(guān),裝備主動報警裝置。要在正規(guī)商場購買合格的電磁爐產(chǎn)品,在使用前必須清洗干凈和檢查。集成溫控?zé)o,±1°C溫控,不銹鋼廚具雙開關(guān)同步操控。采用智能顯現(xiàn)屏,功率、溫度、用電量、作業(yè)檔位、毛病代碼一目了然。檔位對應(yīng)功率顯現(xiàn),直觀、人性化操作。
商用電磁小炒爐在運(yùn)用中固然笨重靈敏,但也需留意幾點。酒店飯店里的廚師在炒菜時都比擬追求拋鍋,普通廠家的電磁小炒爐在拋鍋時達(dá)不到持續(xù)加熱的效果,伊派商用電磁爐采用的進(jìn)口機(jī)芯,拋鍋高度高達(dá)16cm,拋鍋期間也能持續(xù)加熱,與明火無異。