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無菌實驗室|微生物實驗室|食品藥品檢測實驗室|濟南蘭橋凈化

無菌實驗室|微生物實驗室|食品藥品檢測實驗室|濟南蘭橋凈化

實驗室凈化工程之所以潔凈，是因為首先使用特殊的工藝阻隔空氣與使用空間的自由交流，然后借助于人工的方式把空氣處理之后輸送到使用空間，當然這里既要輸送新風也要輸送濁風，所謂濁風就是把使用空間內的空氣輸送給外界經過處理后使之成為潔凈的空氣重新輸送回使用空間。3、開機后觀察潔凈車間內的壓差計與室外是否保持≥10Pa正壓風量。

為保持實驗室空氣潔凈度，必須嚴格執行相關維護規定，以防止潔凈室內塵粒、微生物的產生、滯留、繁殖，保證設備及人員的安全。一定要掌握一定的安全知識很重要，實驗室凈化工程在工作的注意事項：

1、熟悉消防器材的存放地點和使用方法。遇到意外事故，應立即采取相應措施處理。

2、進入潔凈室的人員應嚴格要求執行人身凈化制度、路線和順序。退出潔凈室時，必須按如上順序、路線進行，不允許將潔凈用品帶到門廳。

3、實驗室凈化車間嚴禁飲食、吸煙，一切化學藥品禁止入口。

4、進入潔凈室前，個人物品須放入的柜子，去掉化妝和首飾，換上的潔凈服、鞋。

5、使用、、腐蝕和有毒的化學藥品及電器設備等時，應嚴格遵守操作規程。使用電器設備應特別小心，切不可用濕潤的手去開啟電閘和電器開關。凡是漏電的儀器不要使用，以防觸電。

6、退出潔凈室時，在更衣區前不允許脫掉潔凈工作服；脫去工作服后若再進入潔凈室內，仍需按進入潔凈室的規定順序進行。

食品凈化車間在企業發展中的重要性|濟南蘭橋凈化  

       隨著生活水平的不斷提高，在食品加工領域，消費者也提出了更高的要求，口味佳，食品衛生更重要，因此充分展現出了凈化車間在食品加工行業中的重要性。生產區域內所有各器具、容器、設備、工具、臺、椅、清潔工具等均選用無脫落物、容易清洗、易消毒、不生銹、不長菌的材質，不易使用竹、木、陶瓷、鐵等材質。但是，由于經營理念和生產工藝等客觀因素的影響，很多的食品加工企業還沒有全0面開展生產車間的凈化工程，但這也無法阻擋其成為必然趨勢的可能性。

      企業在食品加工的過程中或許會通過紫外線等形式進行生產空間的消毒，但在大多數的食品加工環節，這種簡單而單一的消毒方式已然無法滿足食品衛生和安全的高標準需求。2、各凈化空調和排風系統應采取可靠的調節手段使送、回、新、排風風量誤差在允許范圍內。因此，我們從更高層面看到了凈化車間對食品加工行業的重要性，也充分說明了未來的食品加工勢必要全0面采用凈化后的生產車間。

     在了解了凈化車間的重要作用以后，越來越多的食品加工和生產企業會重視凈化工程的突出表現，這也是今后整個行業發展的必然趨勢，而其發展的速度也就成為了決定企業生存能力的重要因素。對臨時外來人員應進行指導和監督，并對進入潔凈室的人員進行登記制度。從這個角度來看，食品生產車間的凈化已經從很大程度上成為了影響企業發展的關鍵要素，相信這也是很多企業主所能達成一致共識的地方。

       綜上所述，作為食品加工行業不可忽視的重要環節，凈化車間的推廣與普及已經成為了刻不容緩的重要工作，畢竟這是確保食品安全和衛生的重要措施，也是提升人們物質生活水平的重要保障，更是加快企業發展的關鍵環節。

廠房凈化工程潔凈度要求|濟南蘭橋凈化

（1）風管制作需一個潔凈的施工場地，如在廠房制作，需門窗及屋面防水，地面混凝土完工后進行制作施工.

（2）加工風管用的鍍鋅板必須為板，加工前鍍鋅板必須用鍍鋅板必須用洗滌劑清洗、擦凈、干燥后使用。如鍍鋅板表面起泡脫掉，需刷磷化底漆及鋅黃底漆各一遍，調和漆兩遍（洗滌劑需用中性，并先做試驗，合格后再用）.

（3）制作場地潔凈，垃圾經常清掃，制作時手套不許有油污，鍍鋅板、風管不許在地面拖行，不準穿著鞋踏上已清掃干凈的鍍鋅板面。

（4）風管制作在廠房內進行，以免長途運輸使風管不易保潔。

（5）制作法蘭吊裝、風機座時，切割、除銹、焊接和風管制作場地隔開，鐵件刷油干燥后才能進行裝配、安裝.

（6）擦拭風管和鍍鋅鐵皮不準用易掉棉絲的織物，需用較牢的棉布。

（7）工具、機具、工作服、手套要保持清潔。

（8）設備運輸預留孔洞及大門不準隨意打開，使用完畢就正式封死。

（9）風機、空調器進入場房后，開封、拆箱清點，不安裝時，要采取臨時保護防塵措施。

（10）小風管合口后需用塑料布封住兩端，碼放在清潔的場地，安裝時運入現場后再拆封口，大風管安裝前再次清潔干凈后進行安裝.

（11）風管安裝用支吊架，打孔和預留洞修整應在風管運入安裝現場前進行。

（12）內管加固物不準凸向內部，不準用拉鉚釘于風管，鋼鉚釘需用鍍鋅的。

（13）進入風管內施工，必須有干凈的工作服、工作手套、工作帽，不準穿臟底鞋。后出來時要順路擦凈風管內部。

食品凈化車間管理制度|濟南蘭橋凈化

九. 成品儲存、運輸的衛生要求

　　1.經檢驗合格包裝的成品應儲存與成品倉庫。按品種、批次分類存放、防止相互混淆。成品倉庫不得儲存有毒、有害物品或其他易腐0敗、燒的物品。

　　2.成品碼放時，與地面、墻壁應該有一定距離，便于通風。要留出通道，便于人員、車輛通行；要設有溫、濕度監測裝置，定期檢查和記錄。

　　3.要有防鼠、防蟲等設施、定期清掃、消毒，保持衛生。

　　4.運輸工具（包括各種容器）應該符合衛生要求。要根據產品特點配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設施。

　　5. 運輸作業應該避免強烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷成品外形，并且不得與有害物品混裝、混運，作業完畢，搬運人員應該立即撤離工作場地，防止污染食品。