一體機蒸柜貨真價實「多圖」

蒸柜特點：

　　安全可靠：電磁蒸柜無明火焚燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可防止人員及環境安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴展了場所運用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并裝備多重安全保護設備，削減意外事故的發生。

產品特點：

- 全不銹鋼結構設計，更加堅固耐用；

- 采用技術的德國 “Infineon” IGBT；

- 先進智能化電腦控制技術的運用；

- 全新防水、防油煙、防蟲設計；

- 升溫快，熱達92%，提高出菜率，節省50%以上；

- 自動安全保護功能，性能更安全可靠；

- 精準溫控，八檔火力循環調節，自動出水;

- 人性化超耐用智能磁控開關控制，數碼顯示一目了然；

- 三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚房健康；

- 可操作燉、煮、蒸、燜、鹵、煎、炸、炒等功能適用于中西餐烹飪

- 廣泛適用于工廠、學校、酒店、餐飲等各種企業單位；

蒸汽柜在廚房設備中的應用

眾所周知,廚房里有很多種類的廚房設備,無論是在日常生活中還是在大飯店里,因為廚房里有很多種類的這些設備,但用途不同。

在食堂廚房設備中使用蒸汽柜時,檢查自動進水閥是否正常,以保證蒸汽箱內的水量。用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

取出蒸籠里的東西時,用抹布蓋住雙手。當打開餐廳廚房設備的門時,關閉空氣閥,蒸汽釋放后讓門上的蒸汽釋放,然后取出物品。

    在餐廳、食堂、酒店等大規模蒸制食物的過程中，蒸柜的好壞，直接影響著蒸制食物口味的優劣。如果蒸柜質量不行，那么可能會導致食物不熟，甚至糊鍋，將嚴重影響店鋪聲譽。所以在購買蒸柜的這類廚房電器的時候，不少商家對質量和性能有很高的要求。

    使用蒸柜的商家想必都知道，蒸柜質量的好壞很大程度上取決于其本身的蒸制能力、蒸制速度以及材質的優劣。畢竟蒸柜在烹制過程中，決定性因素就是烹制食物的好壞，如果以上幾點較弱，那么蒸制出來的食物口感則不會太好，輕則難以入口，重則食物不熟，根本無法進食。一體機蒸柜

    科越的蒸柜采用了圍繞整體加熱設計，用特別的圍繞整理加熱功能，來烹制食物，可以讓溫度圍繞在食物四周，進行全方面加熱，避免食物蒸不熟。其還有效高持久保溫系統，對于蒸制好了的食物如米飯，可以進行密封保溫，使食物在蒸熟以后，也不會迅速冷卻，變涼變硬，反而會通過密封來保存柜中的熱氣，對食物進行保溫，同時由于時刻保持著溫度，還能使食物二次加熱，以提升食物的口感。

    并且，選擇了業內有名的201不銹鋼作為主要原材料，用具備良好特性鋼材，作出在耐熱性、耐腐性、耐酸性方面均有不錯表現的蒸柜。一體機蒸柜