昌吉靜電場解凍解決方案量大從優

靜電場解凍解決方案

      靜電場解凍解決方案采用一體成形HDF高密度航空合金，納米銀離子高精密表面處理，這種特殊合成金屬導熱性能優越，是普通金屬的數萬倍，可實現高速熱交換，讓冷凍食材達到快自然解凍效果。

　　原理：解凍板這種特殊合金導熱性是普通金屬的數萬倍之多，實現高速熱交換，讓冷凍食材達到快自然解凍效果，優點：速度快，能有效節約先選時間，并能保持食物原有口味、營養。

     靜電場解凍解決方案利用靜電，壓力不同，水的沸點不同，水在真空室中沸騰時，形成的水蒸氣遇到溫度更低的食品時就在其表面凝結成水珠，蒸汽凝結時所放出的潛熱，被食品吸收，使凍品溫度升高而解凍。對于水果、蔬菜、肉、蛋、魚及濃縮狀食品均適用。

     靜電場解凍解決方案的水施加15kv電壓5分鐘電場處理后，在大氣中經過10個月的放置，也沒有黑色KABI出現，保持澄清的狀態，通過此試驗證明，長期加持高壓靜電，可有效抑制細1菌的生成試驗結果表明，山東博美特廚業的這項技術，將為餐飲業帶來新的生機，對人類健康作出了一定的貢獻，更為人類帶來新的健康理念。

　  博美特主要以直冷和風冷兩大產品系列，涵蓋了保鮮工作臺、單門冷柜、雙門冷柜、三門冷柜、四門冷柜、六門冷柜、抽屜柜、沙拉柜、超低溫柜、速凍柜及大中型冷庫的研發、生產和銷售，產品從選材配件都經過不斷地調研，實驗測試以保證產品更加穩定。的產品品質，來自對每個細節的考究。

靜電冷凍優點：

內外同時速度快；

食品表面不結霜不易干燥；

冰晶生成小排列整齊食品組織不被破壞；

抑制食品酸化劣?。?/span>

食品水分汁液不易流失鮮度保持好。

　博美特先后實施品牌戰略、多元化戰略。2011年，博美特在中國廚都以商用冷柜作為基礎躋身于制冷行業，成為發展潛力企業。2012年，博美特研制出直冷變頻商用冷柜，從而躋身于中國制冷行業品牌的行列。2012年,博美特研發出一系列超低溫冷柜、速凍柜，從而與環保科技的制冷行業接軌。