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腐竹是我國人民很喜歡的一種豆制食物，具有濃厚的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的特殊口感，富含豐厚的蛋白質及多種營養(yǎng)成分，腐竹具有杰出的健腦作用，有助于預防老年呆癥，由于腐竹中谷氨酸含量份額極高，為其它豆類或動物的數(shù)倍。此外，腐竹中所富含的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，到達避免高脂血癥、血管硬化之效，其間的大豆皂甙還有抗?jié)兊淖饔?。因而，腐竹有很大市場價值。現(xiàn)在，有許多腐竹作坊及工廠，都會采用空氣能高溫熱泵進行烘干。腐竹烘干經(jīng)歷預熱50℃、高溫烘干期間65℃、恒溫烘干期間60℃、降溫回潮期間。能耗高，烘干即是高能耗消費，中藥烘干木材大多數(shù)仍是選用燒柴、燃煤、電加熱能傳統(tǒng)方式烘干，其缺陷是污染高、排放大、能耗高，熱能利用率低下，致使烘干本錢較高。

必須記住，腐竹烘干進程需要保濕而不是迅速除濕。

集木空氣能熱泵烘干機，溫濕操控自在操控,帶有智能烘干體系，能夠準確操控烘干溫濕度及烘干時刻，能夠嚴格依照烘干技術進行準確烘干，因而烘干質量好，保留了制品的色、香、味、形，腐竹的損耗小，用2斤濕料腐竹能夠烘干成1斤優(yōu)異的干料腐竹，作用優(yōu)于傳統(tǒng)的暴曬烘干法。 廣州市集木蓄能技術開發(fā)有限公司已有15年熱泵經(jīng)驗，是您不二的選擇。集木蓄能也咨詢過種植香菇的朋友，問他們不選擇烘干機烘干的原因，回答如基本都一樣，數(shù)量太多太多，不夠時間烘干，烘干機投資大等。

生蠔干即把鮮蠣肉平鋪在竹箔上進行曝曬或烘干而成，常利用來可煎、炒、扣、炯、煲、蒸、做湯、做粥等,滋味鮮甜,食法多樣,百變不膩。這類湯汁的菜餚，由于湯汁能夠將蠔干濃郁的滋味給稀釋，讓他的美味更突出。

生蠔干之前主要選用傳統(tǒng)的晾曬技術，不只烘干時間長，且烘干后的制品達不到可觀的商用價值。而運用集木烘干機，不只節(jié)省人工成本，還節(jié)省一半以上的運轉成本，并且烘干后的制品生蠔外形漂亮，不會形成原有的營養(yǎng)成分的流失。

集木熱泵空氣能烘干機比任何傳統(tǒng)干燥設備更有用的保護烘海產品的色、香、味、個別形狀和有用及營養(yǎng)成分，適用于各類魚、蝦、貝、藻等海產品及中藥農產品烘干。