宿州豬頭肉糖熏爐值得信賴 佰恒廚業規格齊全

本廠煙熏爐設備材質全部采用SUS201或304不銹鋼材質。更符合食品廚具要求! 該煙熏爐設備發煙裝置為標準底部內置發煙，在爐體內底部中部位置，配有高溫生煙裝置，我們可根據客戶要求定做。

山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家，

本設備由煙熏箱體、煙霧生煙設備、煙熏架等三部分組成。關鍵部件是由玻璃鋼視窗和排氣通道組成完善的系統,爐體內熏煙與熱流的混合氣體在循環風的作用下,形成渦旋區域,使混合氣體以適合的效率穩定平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熏制上色完成。

煙熏爐產品特點：

1.賦予食物特殊的煙熏味，增加香味。

2、使其外觀產生美觀煙熏色，使人一眼看到肉制品有垂涎欲滴的作用

3、滅菌與消毒的作用

4、脫水干燥，防止變質的作用

5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化

6、猛火灶燃氣灶生煙，溫度開關控制大小，運行可靠。

6、煙霧發生裝置采用猛火生煙灶，生煙穩定、上色快，并且進入爐體中的煙干凈清潔。

煙氣發生器是煙熏爐的主要組成部分，所用的煙氣材料是日常的木質香料，在不完全燃燒的情況下會產生煙氣。煙霧的濃度、溫度、濕度會影響煙霧的效果，煙霧的濃度、溫度、濕度、流速會影響煙霧的效果。濕度過低，肉表面會迅速形成干膜，不利于煙熏成分的滲透。

本廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、節能湯桶、等產品生產加工的廠家，