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發布時間：2021-08-24 12:31
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智能外賣柜亮相寫字樓
曾經一時，外賣小哥還是可以自由出入寫字樓的，但是隨著疫情的發生，各大寫字樓相繼拒絕外賣人員隨意進入寫字樓配送外賣。而外賣的增多，使得寫字樓外賣變得混亂無比，餐品一堆一堆放在地上確確實實更加了寫字樓園區物業管理的困難度，也影響了園區的安全性。
對于上班族來說，中午高峰期吃飯是件較為令人煩惱的事情。去餐廳點餐需要排長隊等候，時間長，點外賣呢又擔心食品安全、餐品提前送到了但自己又沒辦法下來拿、以及在開會手機靜音造成外賣小哥聯系不上的情況等。不過智能取餐柜的誕生，解決了排隊吃飯和等待就餐問題，僅須提前預訂點餐，到點就能取到溫熱快餐。
智能取餐柜運用了二維碼識別、物聯網等科技手段，通過手機綁定的微信公眾號或者小程序上預點餐，點餐后數據傳輸后廚配餐，后廚收到訂單后制作，制作好之后在消費者規定的就餐時間點與地址，將餐品放置于較近的取餐柜內，并在手機上向顧客發送餐品已入柜和取餐碼。
消費者通過接收短信在規定的柜子進行自助取餐，用戶在微信端訂餐獲取到訂餐二維碼，將手機訂餐二維碼置于自助取餐機的條碼掃描窗口，掃描驗證通過后智能取餐柜自動開門；即可取出一份溫熱的便當，整個過程非常快捷，根本無需排隊。為學生和上班族提供手機訂餐和掃碼取餐的一站式自助服務。
定制取餐柜有效改良快餐業
11：30到13：00、17：30到19：00，兩個時段三個小時，貢獻的收入往往占到快餐店全天營業額的70%以上。所以，如何在這兩個黃金時段外服務更多顧客、釋放潛在能力，成為了所有快餐店首先要面對的問題。而如何花費更少的時間解決餐飲問題則成為當地上班族的普遍難題。
把等待的時間用在有意義的事情上，把交互的工作交給智能餐柜。簡單介紹一下，市面上常見的智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲物柜，它智能在背后有一套系統作支撐。顧客可以提前通過手機點餐并支付，餐廳收到訂單、制作完成后由送餐人員統一把一個運營點的餐品配送至智能取餐柜中，該柜子可保溫加熱制冷，在用戶有空閑時候再去使用條形碼取餐。這樣就實現了餐廳的錯峰生產，提高營業額。起到一個互利共贏的作用。
重慶奮軍辦公淺析智能取餐柜應用場所
智能取餐柜是外賣柜，目前應該場景有寫字樓，學校等。由于目前影響很多外賣員是進不了寫字樓的，為了更好的便于用戶取餐，所以外賣員會把外賣放進外賣柜，外賣柜系統就會給用戶發送短信，告訴用戶外賣放在什么地方了，即時去取餐，原理跟快遞柜一樣。
可以實現自助存餐和取餐，也可以讓他人代取，只要講取餐碼告訴代取的人就行。用起來非常方便只要掃碼就可以取餐了。
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