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發(fā)布時(shí)間:2021-03-31 19:05  
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食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,已越來(lái)越引起人們的廣為關(guān)注,并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)變。食堂承包公司在食堂庫(kù)存的食材盡量做到用完再進(jìn),以免久放變質(zhì)而浪費(fèi);而對(duì)一些因季節(jié)或別的原因影響而容易漲價(jià)的食材原料,可以選擇那些較耐貯存的提前在低價(jià)時(shí)多采購(gòu)一些,但一定要妥善保存好,否則變質(zhì)造成更大的浪費(fèi)。食堂承包公司會(huì)根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。
食堂承包員工都是經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),并且貫徹落實(shí)衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能,抑制浪費(fèi),大大提高飲食質(zhì)量。食堂承包商采購(gòu)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。食堂承包公司會(huì)以不同食品的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好您的日常膳食,注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪,保證人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需要。
食堂承包公司提供的膳食,是經(jīng)過(guò)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師設(shè)計(jì)配制的,營(yíng)養(yǎng)高,食料搭配合理,符合現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)飲食的消費(fèi)需求。現(xiàn)代食堂承包企業(yè)的食堂承包就餐環(huán)境整潔、優(yōu)雅,在大家酒足飯飽之后,給人以精神上的疏解釋放。食堂承包公司會(huì)以不同食品的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好您的日常膳食,注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪,保證人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需要。
