山西制冷設備價格價格合理「多圖」

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【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識：

做好建筑物的維護和保養

1.空庫時，凍結間和凍結物冷藏間溫度應保持在一5℃以下，防止凍融循環；冷卻物冷藏間應保持在溫度以下，避免庫內滴水受潮。

2.為了保護地坪，不得把商品直接鋪在地坪上凍結。脫鉤或膠盤不得在地坪上摔擊，不準倒垛拆樁。應做好地坪防凍設施的管理工作，經常檢查，防止發生意外事故。

3.商品堆垛、吊軌懸掛，其質量不得超過設計負荷，防止損壞建筑物。

4.要定期對建筑物進行檢查，發現問題要及時處理.加以修復。

一、鮮牛奶、鮮羊奶冷庫

冷庫工程要保鮮就要先對牛奶、羊奶進行消毒，以消滅致腐的微生菌，目前消毒的方法有兩種：即巴氏消毒法和超高溫瞬時殺菌法。

二、巴氏消毒法  

巴氏消毒法是指在100℃以下進行批式消菌，如85℃殺菌15%，或75℃殺菌30%等，牛奶經巴氏消毒并非無菌，數耐熱細菌仍能存活，所以需迅速冷卻，經無菌包裝后立即冷藏以防細菌繁殖，冷藏溫度通常為2℃至6℃，時間不超過24h。巴氏消毒法能破壞一些脂肪酶和其他天然酶類，維生素可能稍有破壞，但營養價值無重大影響。  經巴氏消毒后牛奶到消費者手里之前，在常溫下只要放4h就會變質，所以消費者在選購時一定要注意包裝袋上的生產日期。  

低溫冷庫建一個要多少錢?

一、溫度范圍（℃）：  

低溫保溫庫：-20*-30 保存血漿，生物材料，，試劑等。

二、制冷庫板配置：

1、冷庫板尺寸規格：

標準化的庫板寬為100 mm，高度為2米至10米。冷庫廠家庫板厚度規格：60、75、100、120、150、180、200mm ；  

庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料之一；  庫板保溫材料以隔熱性能的輕質聚氨酯發泡一體成型。

雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤,偏心式的連接方式實現庫板與庫板之間的緊密接合，優異的密封性的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。簡單實用節能環保。  

在保鮮冷庫維修保養時要注意冷庫內換氣和除霜，水果、蔬菜在保鮮冷庫內貯藏 過程中是會釋放出一些氣體，濃度在達到一定程度會讓貯藏的果蔬生理失調，變質變味，品質下降。所以在使用冷庫保鮮的過程中冷庫要經常通風換氣，是選擇 在氣溫較低的早晨進行。另外，冷庫在運用一些時間后蒸發器就會有霜層出現，這時要及時的清理，避免影響制冷效果。這些是一般和常見情況及管理維護，具體還 要根據所貯藏貨物類型和出入庫及管理人員甚至設備情況等。