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發布時間:2021-09-02 19:35  
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發酵罐的用途
靜鑫通茂作為發酵罐的生產廠家,多年以來,我們都以專注的精神,在業內奠定了地位和堅實的市場基礎。竭誠歡迎廣大顧客前來我公司洽談業務。今天我們來分享反應釜的相關內容,希望對同行業的朋友有所幫助。
用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氧發酵(如生產氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。
發酵罐的攪拌器
發酵罐通常裝有兩組攪拌器,兩組攪拌器的間距S約為攪拌器直徑的三倍。對于大型發酵罐以及液體深度HL較高的,可安裝三組或三組以上的攪拌器。下面一組攪拌器通常與風管出口較接近為好,與罐底的距離C一般等于攪拌器直徑Di,但也不宜小于0.8Di,否則會影響液體的循環。
軸向式攪拌器:槳葉式、螺旋槳式
徑向式(渦輪式)攪拌器(Disc turbine):平直葉、彎葉、箭葉
靜鑫通茂本著多年的攪拌罐設備行業經驗,專注產品研發定制與生產,先進的生產設備和技術,建立了嚴格的產品生產體系,想要了解更多的信息,歡迎咨詢圖片上的熱線電話?。?!
發酵罐設備特點
1、 采用氣體環流,結構簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強;
2、 采用罐內電加熱滅菌,也可用外蒸汽滅菌,加熱管壽命長,拆裝方便;
3、 采用二級高精度過濾器,做到過濾,避免雜菌污染。過濾器采用發酵罐內蒸汽在位滅菌,不需拆裝,使用方便,壽命長。
4、 采用PID溫度控制方式自動控溫,精度高,可根據不同任意設定滅菌、發酵溫度及滅菌時間。培養基滅菌、冷卻時間不超過2小時。
5、 發酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造,內外拋光,無死角。
6、 發酵罐,控制柜全部安裝在一個可移動平臺上,罐體高度適中,方便接種,清洗。