重慶名酒回收價格合理

前些年，過完春節后大街小巷的“回收禮品”店格外熱鬧，名煙、名酒回收生意火爆。然而，隨著反腐力度加大，節儉過節蔚然成風，回收禮品的“生意”變得日益慘淡。與此同時，煙酒的銷售量幾乎下滑了一半！

記者探訪了城區多家超市、煙酒商店，并沒有發現 “”的招牌。一位不愿上鏡的店家告訴記者，多年前月收入數萬，現在經營慘淡，很多人已轉行。經營者大多數是兼職，比如做零售的，順帶，能賺一點是一點。

采訪中，記者還了解到，在我國煙專賣，煙只能從公司渠道進貨，不能回收；而酒類流通，也有嚴格的進貨規定，商家不能售賣來源不明的貨物。

?煙酒店主：不搞，不搞回收也不搞外面的。都是公司的。公司經常來查。

業內人士介紹，屬于灰色行業。回收禮品遇冷不僅僅是因為當前經濟下行等原因，關鍵是國家反腐力度加大，收禮的人少了。

?煙酒店主：政府消費現在沒有了，以前簽約的幾個單位現在沒有了。

?煙酒店主：單位公款現在沒得杜絕了。國稅煙一包都報銷不掉。

據悉，自中央出臺“八項規定”以來，違反規定精神的干部被批評、問責的新聞屢屢被報道。“”也一直被所議論，有稱：“因為為提供了銷的便利渠道，消費不完的禮品折價出售，無異于變相。”從這個角度看，業生意越冷清，說明反腐見成效。

在采訪中，記者還了解到，煙酒的銷售量當前也是直線下滑，風光不再。

?煙酒店主：現在消費的少了，但是價格也下來了。購買的主要是開發商、老板們。差了很多，差了有40%。

?煙酒店主：只有以往的50%，現在消費主要是走親戚串門子的多。  

春節假期后，往往是市場的紅火季。不過，受“禁酒令”、“厲行節儉”等政策，以及煙酒零售業不景氣的影響，從去年開始，經營這類生意的店鋪業績有所下滑。然而，隨著反腐力度加大，節儉過節蔚然成風，回收禮品的“生意”變得日益慘淡。而今年，記者走訪發現，本市店的生意更是冷冷清清。用店主們的話說：“現在的回收行情不好，尤其是白酒，‘茅五劍’的回收價已經連降了兩年，利潤越來越小，現在是收不上來也賣不出去。

　　連日來，記者走訪本市多家店時注意到，與往年相比，掛著“高價”廣告的店鋪少了很多，此前兼營的一些煙酒專賣店也都取消了這部分業務。從當前白酒回收行情看，其價格已經跌至近兩年的低點。像上世紀80年代純糧釀造、瀘州老窖、劍南春等名酒，這些酒不僅是因為稀缺、稀少升值。目前，53度飛天的回收價在600元到700元之間，52度五液普遍是400元。

　　“主要是收名煙名酒，回收價和零售市場價有直接關聯，這兩年，、白酒零售價接二連三地下滑，這就讓回收價也不得不逐年壓低。”本市經營白酒回收生意的周先生告訴記者，2012年春節，一瓶53度飛天的回收價是1300元，去年是700元到800元，現在又降了，兩年來的降幅已經達到50%；五液也從2012年的每瓶700元一路下滑到了如今的400元，降幅超過40%。紅酒系列：拉菲（各種年份拉菲）拉圖，馬格古堡，木桐，柏圖斯等。

　　“回收價越低，收上來的貨越少，生意前幾年還好做，一般每年春節，我都能接到不少要賣煙酒的客戶電話，但是從去年開始，不只是電話少了，咨詢回收價格的人也少了，去年光是白酒回收量就同比少了40%。三是，銷售給一些專門賣酒的網站，至于他們如何處理，就不得而知了，不過利潤還不錯，至少有50%-100%的銷售毛利。”河西區賓館路上一家店的店主張女士告訴記者，以前春節假期過后，每天來賣禮品的顧客至少有10多人，但是這幾天，有時候一天也來不了一個人，從目前的經營情況看，今年的回收量肯定比去年還少。

　　采訪中，不少從事生意的店主向記者坦言，往年白酒都是整箱回收，今年基本沒有這種情況，用他們的話說，“近市場倡導節儉，送煙酒的現象少了，顧客自然也就沒有多余的好煙好酒了。”還有的店主表示，他們收上來的煙酒一般銷往酒店和零售店，不過，這些渠道目前的生意也不景氣，所以在他們看來，“收上來恐怕也得壓手里。高價回收陳年老酒8月30日上午，記者在市健康路中段看到，路邊豎著一塊1米多高的廣告牌，上面寫著“高價收各種陳年老酒”。”其中，有些店主坦言，如果明年的回收行情還不好，他們就打算轉行改做其他業務了。

眾多消費者似乎對“老酒”格外青睞，因為在中國的白酒文化中，也有“老酒”這么一說。那句“酒是陳的香”，更是深深地印在了國人的腦海中，以致于許多人把心愛的葡萄酒買回家后，也鄭重其事地把它放上幾年，期待它能在時光中驚艷綻放，但往往事實并非如此。無需地窖儲存，過于潮濕反而不好，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。能經得起時間漫長考驗的酒往往在誕生之初就有非常好的品質，以至于在時間的長河里非但沒有迷失自我，反而生長出了別樣的魅力。而市場上常見的葡萄酒很多都不具備這種特征。

所以當你興沖沖的拿到一瓶酒，準備放他個十年八年的時候，你要先想好，這酒值不值得你花這么多時間去培養。2

老酒，多久是老？

實際上，老只是一個相對的概念，因為葡萄酒的新老其實是一個非常主觀的概念，就好像有人 20 出頭就嚷嚷著說自己老了，但也有人 50 歲還認為自己很年輕。

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為什么那么多人喜歡老年份葡萄酒？

（1）偏愛老年份的口感

有人就偏愛老年份葡萄酒的口感，因為它就像“一見鐘情”的伴侶，一秒鐘就能讓你愛的死心塌地，這就是老酒的獨特魅力。因為不像臺，當時不舍得喝留起來，二鍋頭沒準炒菜就用了，所以存下來的的確不多。老酒在陳年過程中，果香慢慢演變成復雜的陳釀香氣，如煙熏、香草、皮革、雪松、礦石及潮濕泥土等，單寧的粗糙感早已消失，變得柔滑細膩。

（2）物以稀為貴，具有收藏價值

老年份葡萄酒具有紀念意義。這些封口方式以及封口制作工藝，即使在特意保存的情況下也不能保證瓶裝酒不發生揮發、滲漏等現象，但還是有較多數量瓶裝酒完好地保存至今。例如，對于葡萄酒發燒友來說，生日禮物當然莫過于其生辰年份的葡萄酒，喝著與自己年齡相仿的葡萄酒，品味著葡萄酒的酸甜苦辣以及變化，感情與感悟也就油然而生了。另外，老年份葡萄酒大都較為罕見，稀缺性使得它成為不少愛好者特別是收藏家們爭奪的對象，能喝上老年份葡萄酒也是長面子的事兒。

（3）具有陳年潛力

一般而言，根據葡萄酒的陳年和收藏潛力而言，能夠被收藏為老年份葡萄酒的通常為名莊酒，品質都不賴。

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老酒是不是都非常貴？

很多消費者心中都會有一個疑惑：“老酒是不是特別貴？”其實，老酒并不一定比新年份酒貴，葡萄酒的價格與年份的長短并不成正比關系。只有一些世紀好年份的葡萄酒，在陳年過程中數量被不斷消費掉才會變得珍貴，而對一些不是特別好的年份的老酒，一般不會有大幅的增長。游走灰色地帶的賺錢買賣老閆，湖南人，從事老酒回收生意已經有五年了。例如，1972 年的拉圖（Chateau Latour）葡萄酒國際均價為 2,821 元，而 2010 年的拉圖國際均價卻為 9,806 元。因此，老酒不一定比新酒貴，并非是年份越老，價格越貴。

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所有的老酒都值得入手嗎？

是不是老年份的葡萄酒就值得購買呢？曾經有位朋友問我：“有一批波爾多 VDP 級別的老酒，87 年份的，值不值得購買？”當然不值得購買。像這一類的老酒，早已經沒有任何品嘗的意義，只有那 1% 的能陳年數十年的老酒才值得購買。從市場上來看，目前，以茅、五為代表的名酒企業渠道庫存，已經處于較低的水平。那到底哪些老酒值得購買呢？