新疆馕餅成型機量大從優 德源機械燒餅成型機

白吉饃機制作方法

  制作方法選用高筋面粉加水及少量的油和鹽，然后糅合起勁成軟面團，餳置約30分鐘后揪劑（每千克面粉出10個），再逐個揉拉成長薄條，抹一層香油，撒適量椒鹽，隨后卷起來，立置案上按成餅狀，再用搟面杖搟成圓形，制成生面坯。將面坯置爐口烙板上，烘烙定型并變色變硬后，再靠立在烙板下面的爐口內壁，直到烘烤熟。引進一整套國外先進生產設備，設備精良，經過多年發展，已建立起一支經驗豐富、實力雄厚的技術團隊。以上說明就是白吉模的正宗制法、和面的配方為：面粉5千克，水2.5千克，鹽20克，油100克。

小型白吉饃機器注意事項新疆馕餅成型機

注意事項：

１緊固各部件，安裝平放穩固。

２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內。

３必須清除面粉中的硬雜物。

４機油不能代替食用油。

５面機順時針旋轉，杜絕倒轉。

1．用溫水化開發酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40--50分鐘。待面團完全膨脹。

2．然后：切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓，成這樣

3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個面。已經可以聞到香味兒

4．面餅還會膨脹一點兒， 松松軟軟的很好看，當然很好吃了。

5其實做鹵肉挺簡單的，隨你放什么，只要覺得放這些材料好吃就行，我沒放多少材料，用高壓鍋是合適的。入味，夠爛不塞牙~！

A選肉很重要。依個人口味而言的話也不可太多肥肉。

B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多點不怕），少許白糖和鹽。

C加水過肉。

D鍋上氣后小火燜25分鐘。

開蓋后若水顯多可敞蓋在大火煮，煮到湯濃就OK。

白吉饃機器產品介紹新疆馕餅成型機

   白吉饃是一種風味小吃，，蒸制后的成品小巧可愛，，獨具風格，色白喧軟，美味爽口。如搭配肥膩的菜肴食用，豐味更佳。擺滿盤中不禁令人聯想到成片荷葉承風搖擺并不時傳來陣陣荷香的美景而頓生涼意，非常適合在酷暑中作為點心。

   商用數控白吉饃成型機，是一種把拌好的面團放在機器，加工制作荷葉夾的食品機械。德源牌白吉饃機可生產各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產刀切饅頭。荷葉夾刀切饅頭機 （荷葉夾機，肉夾饃機，蝴蝶夾機，刀切饅頭機）

白吉饃機器

邢臺德源有限公司是研究生產炊事機械的專業廠家，地處燕趙大地南部，距離邢臺市40多公里。多年來，經科技人員的努力，自行設計制作了多種經濟實惠的食品機械、木工機械、建筑機械專業生產廠家并在全國各地擁有大量的客戶。產品暢銷全國各地，深受用戶好評。高素質的工程隊伍，保證了產品的研發實力！嚴格的質量管理滲透于每一個生產環節！適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的喜餅、白吉饃、餡餅、鍋盔、火燒、燒餅等。完善的售后服務解除了每一個用戶的后顧之憂！我們的宗旨是：銳意創新！打造品牌！誠信為本！本廠全體員工以嶄新的面貌面向社會，面向未來，以誠摯的心，的產品，服務，合理的價格歡迎各界朋友光臨惠顧！