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煙熏爐功能

煙熏爐是各種香腸，臘肉，熏雞、烤鴨等肉產品，煙熏豆腐干等不可缺少的設備之一，具有蒸，烘烤、煙熏、排風等功能。設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產品溫升快和受熱一致性。根據客戶的反饋以及市場的需求，經過多年的摸索探索研制生產，加熱升溫裝置有蒸汽加熱或者電熱管加熱，同時集成了循環控制，發煙，烘烤干燥等系統，煙熏的過程縮短，提高生產效率;并能控制煙熏料（果木，木屑，稻殼米糠，白砂糖）的量，幫助生產企業有效控制了成本，對產品進行了性能更高，設備更合理的改進，使其加熱速度、烘干效果、煙熏效果都達到了理想的效果。從而為用戶提供了更可靠、更衛生和經濟的選擇。肉制品煙熏房器制造商,肉制品煙熏房器制造商

煙熏爐結構簡介

1、循環風系統：爐體頂部裝有電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。

2、發煙系統：發煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統帶動立軸轉動?？灸c烘干機配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發煙開關按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節。肉制品煙熏房器制造商,肉制品煙熏房器制造商

節能環保熏腸設備生產廠家

熏香腸煙熏爐是制作各種香腸、海產品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設備之一，煙熏爐這個設備從開始的研制到現在的廣泛應用已經經過十幾年的時間了，通過客戶使用不斷的反饋不斷的改進和對國內外技術的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，節能環保。國內外均有悠久的歷史，煙熏指的是用紅糖、白砂糖所以機器又叫糖熏爐，或者據木木屑高溫產生煙霧煙熏產品。該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果好，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的，附有噴淋、清洗功能：采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。煙熏改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐作用，以延長肉制品的保質期。肉制品煙熏房器制造商肉制品煙熏房器制造商

燒雞燒肉煙熏爐優點

2.特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果優好，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示。肉制品煙熏房器制造商肉制品煙熏房器制造商