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發(fā)布時(shí)間：2021-07-30 07:41
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飲料設(shè)備如何清洗
消毒及沖洗：1、旋松上、下緊定螺釘，拆部分系統(tǒng)進(jìn)行整體消毒，或拆卸分別進(jìn)行消毒清洗。2、將進(jìn)液管置于清洗液中開機(jī)清洗。3、500ml機(jī)型在實(shí)際灌裝中可能有誤差，在正式灌裝前用量筒量準(zhǔn)為止。4、灌裝機(jī)用針管，10型用標(biāo)準(zhǔn)5ml，20型用20ml玻璃灌裝器，100型用100ml玻璃灌裝器。 安裝注意事項(xiàng) 1、機(jī)器開箱后，首先檢查隨機(jī)技術(shù)資料是否齊全，機(jī)器在運(yùn)輸中是否損壞，以便及時(shí)解決。2、將進(jìn)料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調(diào)節(jié)。3、將各潤滑點(diǎn)加以新潤滑油。4、用搖手柄轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器，檢查機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確（面對電動(dòng)機(jī)主軸為逆時(shí)針方向），機(jī)器必須保護(hù)接地 。
飲料生產(chǎn)線設(shè)備的特點(diǎn)
①空PET瓶采用氣力輸送，適用于高速生產(chǎn)，減少倒瓶，大大提高了效率。
②采用常溫灌裝技術(shù)，灌裝溫度從4℃提高至20℃。
③ 采用定量灌裝技術(shù)，使定量更為準(zhǔn)確。
④ 沖瓶機(jī)、灌裝機(jī)、封蓋機(jī)三位一體，并采用星輪傳輸，提高了瓶子運(yùn)行的穩(wěn)定性，大大減少從沖瓶到灌裝、灌裝到封蓋的距離，減 少，提高質(zhì)量。
⑤ 自動(dòng)化程度高，整條生產(chǎn)線都采用PLC電路控制。
飲料生產(chǎn)機(jī)械的發(fā)展趨勢是什么？
（1）高速度、高質(zhì)量、高精度，向大型化發(fā)展 為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以獲取好的經(jīng)濟(jì)效益的需要，飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度可達(dá)2000罐/min，德國H K公司、SEN公司、KRO-NES公司，其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達(dá)到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭，灌裝速度高可達(dá)1500罐/min。
（2）設(shè)備多功能化 一體多用，適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)計(jì)要考慮哪些？
1.用途多樣性：系統(tǒng)是工業(yè)生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)，并且有專業(yè)的培訓(xùn)師進(jìn)行全部流程的指導(dǎo)，還能根據(jù)工藝配方研究口味風(fēng)味等。
2.系統(tǒng)完整性：對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產(chǎn)品，從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝，直至產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。
3. 關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性：關(guān)鍵性的設(shè)備，我們依據(jù)工藝特點(diǎn)將其配置在整套設(shè)備中用，也可單獨(dú)使用。盡量減少成本。
4.低產(chǎn)能設(shè)計(jì)(小于20L/H)：一次性投入原料，無需反復(fù)重復(fù)，對于生產(chǎn)者可實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的批量生產(chǎn)。
5.綜合性設(shè)計(jì)：依據(jù)原料生產(chǎn)地的地理特征及原料供應(yīng)量，使果蔬汁生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)合理節(jié)約。
6.管線設(shè)計(jì)：客戶可前來參觀或者查看圖紙，管線設(shè)計(jì)整潔大方，自成一套系統(tǒng)。
7.先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)，優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，排布走線合理。
