晉中豆腐壓榨機生產廠家誠信企業「多圖」

豆腐和豆腐機的介紹

即食豆漿豆腐機，是現代技術與傳統工藝的結合，使用豆腐機每公斤黃豆低可產3.5公斤豆腐或8公斤豆漿（豆奶），產量比傳統方法提高百分之三十左右。該豆腐機一機多用，可生產各種傳統豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆花、豆腐腦以及各種營養豆漿、大豆豆漿、花生豆漿、玉米豆漿、高粱豆漿、五谷雜糧豆漿、天然彩色豆漿等。該機是由漿渣分離機、煮漿筒和壓榨機構成。豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應裝置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達到自動點火加熱。

豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。

豆腐為補益清熱養生食品，常食之．可補中、清熱、生津止渴、清潔腸胃。食用豆腐可以預防和肝功能的疾病。

彩色豆腐這是市場行的一種更有營養，更健康的豆腐。彩色豆腐與傳統豆腐一樣，都是以大豆為原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養成分，保存了蔬菜中的纖維質，有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統豆腐略同，關鍵工序是菜汁的加入。針對豆渣除漿、豆腐除水，壓制豆腐干除水過程靠人工壓制費力、效率低下等缺點，設計了一種豆腐壓榨機，該壓榨機靠液壓驅動詳細介紹了其機械結構。

彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜，蘿卜纓和芹菜纓，辣椒葉，紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；制作紅色豆腐，可用番茄來榨汁。

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。近年更發現了過高的壓力可能是無效的(出現“虛功油壓”)，甚至可能因壓力過高導致重吸作用大幅度增強，蔗渣水分反而升高(出現“負功油壓”)。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。