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兩蟲”的防控

水是人之生存根本。從飲用水的安全角度出發，應重視兩蟲對人體健康的危害，加強從源頭到用水點的全流程控制和去除滅活，較大限度降低“兩蟲”危害。

飲用水處理中使用的常規氯消毒劑不能有效地滅活兩蟲，去除或滅活兩蟲的物理方法中，反滲透法、膜過濾法、凍融法等成本較高，不適合大規模應用。紫外線法能較有效地滅活兩蟲，但紫外線穿透力弱，不利于滅活較深水層處的兩蟲。在化學法中，臭氧氧化法對兩蟲的滅活效果較佳。采用多種消毒劑聯合使用，通過協同作用，可達到較高的滅活率。

《生活飲用水衛生標準》（GB 5749–2006）涵蓋水質指標106項，包括感官性狀和一般理化指標20項、無機物毒理指標21項、有機物毒理指標53項、消毒劑指標4項、微生物指標6項、放she性指標2項。在資料性附錄中列出了28項水質參考指標及限值，其中微生物指標2項，無機物指標2項，有機物指標24項，當飲用水中含有這些指標時，可參考限值進行評價。并將水質指標以常規指標和非常規指標分列，提高了水質監測工作的可操作性。

食品飲用水檢測過程應當強化信息管理。食品飲用水試驗檢測的信息管理，首先就要做到對一些常用的數據統計、匯總和處理軟件做到能上手、懂框架、出結果、求誤差。針對不同的食品飲用水檢測報表信息錄入都要有固定的錄入和輸出區，并更新程序，必要時請教專業人員編程完善[4]。此外，加強信息的網狀化管理和溝通管理，更能縮減部門之間的信息傳輸成本，讓檢測相關人員較為容易收集反饋信息，為工作流程的不斷更新提供新的啟發性方向，還能減少整個檢測過程的時間管理損耗，提升整體檢測管控水平，從而進一步完善工作任務，強化食品飲用水的檢測控制過程。

生活飲用水衛生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質量出發，對飲用水中與人群健康的各種因素（物理、化學和生物），以法律形式作的量值規定，以及為實現量值所作的有關行為規范的規定，經國家有關部門批準，以一定形式發布的法定衛生標準。

2006年底，衛生bu會同各有關部門完成了對1985年版《生活飲用水衛生標準》的修訂工作，并正式頒布了新版《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006），規定自2007年7月1日起全方面實施。