上海酒店飯店菜品冷藏保鮮柜加工定制信賴推薦,保鮮冷柜銳冰制冷

不銹鋼噴霧風幕柜適用范圍：

不銹鋼噴霧風幕柜適用于各種中餐廳酒店，如：酒店，飯店，中西餐廳，自助火鍋店，自助烤肉店，麻辣香鍋店，串串香店，冒菜店，巴奴火鍋店，巴府火鍋店，川老板火鍋店等一系列中餐廳酒店，對菜品保鮮效果，使菜品更加新鮮持久，更能對菜品保鮮效果，使菜品更加新鮮持久，更能襯托店鋪檔次。

風幕柜是近年來比較新穎受歡迎的一款帶噴霧系統的菜品保鮮柜，支持定做各種尺寸，款式。歡迎新老客戶前來咨詢詳談！

在取存食物時，要盡量減少開門次數和開門時間，開門和關門動作要快，開門角度應盡量小，并盡量有計劃地一次將食物取出或放入，而避免過多熱氣進入柜內。如果開門過于頻繁，則一方面會使風幕柜的耗電量明顯增加，同時也會降低風幕柜的使用壽命。

嚴禁將熱的食品放進風幕柜內，且風幕柜存放的食物要適量，蔬菜、水果等水分較多的食物，應洗凈瀝干，用塑料袋包好放入風幕柜。

風幕柜中碳水化合物作用

在使用風幕柜保鮮花卉的時候，碳水化合物是切花主要的營養源和能量來源，它能維持離開母株后的切花完成所有的生理和生化活動；由于切花采收后碳水化合物總體呈下降的趨勢，呼吸強度的提高必然需要消耗更多的碳水化合物來維持其生存能量。切花在離體后，其呼吸作用的變化規律是：在花朵開放時，呼吸速率達到峰，之后逐漸降低，直至出現另一個短時間高峰，再之后一直下降。