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發布時間:2021-01-22 20:50  
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冷庫附屬設備的節能
冷庫的附屬設備的節能 在冷庫制冷系統運行時,壓縮機一般都有調整,而附屬設備卻較為忽視它的管理。而實際上運行時更有節能潛力的是附屬設備。以某萬噸冷庫為例,在冷庫制冷系統運行時,由于工況不同,主機運行設備總功率為150一370kw,附屬設備卻幾乎都在滿負荷運行,總功率約為200kw,附屬設備耗電占冷庫制冷系統耗電量的57%一35%。
因此,管理好附屬設備,對于節能工作將起到重要作用。在工作中要注意以下幾點:www.lenglian8.com l)不同工況、負荷條件下,合理匹配壓縮機、冷風機等設備,防止“大馬拉小車”現象引起的能源虛耗。其中又以冷風機所占比例蕞大,約為38%一23%。仍以某萬噸冷庫為例,該萬噸冷庫的庫房分為20間,每間庫房的儲藏量為500t,每間庫房配有2臺冷風機,每臺冷風機上各安有2.2kw軸流風機3臺,共計全庫有120臺軸流風機,因風量與制冷量成正式,而風機是按蕞大制冷負荷配備的,在大進貨期間,制冷量較大,風機應全部開啟,但當貨物卻冷加工已基本結束,庫溫已趨平穩時,應當及時減少軸流風機開啟臺數。冷凍庫若以每庫少開2臺軸流風機計算,可少開40臺共88kw,比1臺6Aw一12.5型壓縮機耗能還多,節能達25%。而且,多開風機還要產生熱量,這又將增加制冷耗能。 2)搞好換熱設備管理,對降低能耗有重要作用。

金針菇冷庫的好處
金針菇在我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,金針菇冷庫是一種高溫冷庫,通過控制庫內溫度來增加金針菇的產量,這里我們就來介紹一下金針菇冷庫提高產量的方法:
一、發菌管理
1.控溫發菌:庫頂高處溫度低于22℃,讓菌絲在適溫環境下生長。
2.定時通風:每天早晚各1次,每次30分鐘。
3.及時消殺:要定期檢查,及時處理污染和被害菌袋。庫內每周用多菌靈噴霧消毒1次。
4.控濕避光:濕度控制在60%~65%,非操作管理時關閉光源。
二、出菇管理
1.降溫,利用冷庫將菌絲生殖期的溫度降低到13℃~16℃作用,經過該溫度2-3天的處理,進行下一步處理
2.殺蟲,這一步跟傳統金針菇種植一樣,利用80%乳油500~1000倍液自上而下的進行空中噴霧,藥量2~4毫升每立方米 ,再利用浸泡過藥液的布條或其他懸掛物放置在通風口和門口處,殺滅庫內菇蠅、蚊子、螨類等。
3.殺菌加濕:用克霉靈2000倍液自上而下噴霧,藥量1次3~5小袋/100立方米,藥液要打濕菌袋、架板,如發菌期間雜菌較多 ,初始的2~3天內,均用2000倍液克霉靈進行加濕,若濕度還不夠,再用井水補噴,2~3天內使庫內濕度穩定在85%即可開袋 。此階段1天通風3~4次,使空氣新鮮。
4.解繩撐袋:如庫內濕度不夠或近風口的地方,袋口可撐起一半,待濕度穩定后再全撐開。解口后,若端面為綠霉污染須再 綁住,讓未污染的端面出菇。若端面為粉紅色面包霉污染,須扎緊兩端袋口遠棄,用克霉靈500倍液自上而下噴淋周圍菌袋。庫 溫隨即降至12℃~15℃,進入催蕾期。


魚類冷庫使用中你不得不注意的事
魚類冷庫即是冷凍魚類或海鮮的一種冷庫,溫度通常在-18℃道-23℃,如果是特殊深海魚類,甚至可以達到-40℃甚至-60℃,比如金槍魚冷庫。
魚類冷庫的日常保養和其它類型的冷庫大致相同,因為溫度要求相對較高,所以比其它類型的冷庫,比如蔬菜保鮮庫,或者陰涼庫等庫型,更要注意溫度的變化。首先要注意魚類冷庫的開關門問題,定期檢查冷庫門的密合,封條是否老化脫落,冷庫門是否因年歲久遠等問題老化歪斜等,同時盡量減少冷庫門的開關。其次,魚類冷庫在炎熱的夏季,要保證冷庫機組冷凝器的散熱。因為制冷機組上的冷凝器散熱片很容易被灰塵等弄臟,應根根據實際情況,定期清理,以保持制冷機組良好的傳熱效果。關于魚類冷庫,還有一點需要注意的是,因為魚類海鮮等水產有著一些特有的氣味,如果在庫內處理不當,很容易造成冷庫內的氣味非常難聞,因此,水產在進入冷庫儲存以前,應當充分做好預冷工作,即在預冷間內就將水產的特殊氣味徹底處理掉,即用低溫降低水產的活性,這樣進入魚類冷庫內的水產就不會帶有異味,會更好地達到儲存的效果。

紅薯是怎么完成冷庫中的保鮮儲存的
紅薯是怎么完成冷庫中的保鮮儲存的:
常見的紅薯保鮮方法是低溫儲藏法首先將紅薯放入窖前一周對窖進行消毒,可用70%的托布津1000倍液,或者50%的多菌靈800倍液,對窖內噴霧消毒,在紅薯收獲后,要及時處理,及時入窖,然后在紅薯入窖之后,采用各種方法,讓窖內溫度保持在15℃一下,10℃以上,窖內溫度低于15℃,可以抑制病菌的活動,高于10℃,可以避免傷害,達到安全儲藏的目的。
