高明小型釀酒設備廠家直銷可量尺定做【潛信達】

佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司(原佛山市南海潛達釀酒設備廠)地處廣東佛山,是一家專業生產酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業。公司自成立多年來為多家酒廠企業提供整套酒類生產設備，其產品特點為可量身定做各類酒設備，根據不同客戶不同要求進行不同的設計。簡言之，如果不以質量保證為前提，即使出酒率提高得再多，發酵周期縮短得再多，也只能算是酒精工藝，而不能作為釀酒工藝。

系統結構圖：

首先傳感器將采集到的數據傳送帶溫控儀表上，儀表在經485通訊電纜將各個傳感器數據傳送到電腦上。

1.一次蒸餾過程中，可以把預熱桶內的醪液溫度加熱到70—90℃，一次蒸餾完畢后，排出廢醪，預熱桶內的熱醪液即可進入蒸餾甑，加熱不足10℃便可以出酒。

2.如果有的企業蒸餾時間稍長，預熱溫度接近或達到出酒溫度，此時，預熱器中的酒氣通過冷凝回收后流進貯酒箱，排出廢醪后，預熱的醪液進入蒸餾甑后可以立即出酒，達到基本連續蒸餾的過程，縮短蒸餾時間。

3.從第二甑開始，節省了常溫醪液加熱到預熱后醪液的時間和燃料，由此節約了能源消耗，并提高了工作效率。

4. 在蒸餾冷卻過程中，產生的高溫熱水，可以用于煮飯、蒸汽室內的補充水或用到其它地方，達到了熱能回收利用的目的，

釀酒設備怎么簡單易行的制作冬暖夏涼的釀酒發酵室

釀酒設備釀酒的發酵保溫：發酵保溫方法，是利用蒸酒過程中產生的熱水來對發酵室加溫。這種方法的具體做法是，在建造發酵室之前在地面建造一個和發酵室面積大小一樣的水池，設置好進水口和排水口，在水池之上鋪上木板。這樣，在冬季可以將蒸酒產生的熱水從進水口排入，由于水的比熱容很大，所以即使是寒冷的冬季，這樣的發酵室內溫度任然可以控制在發酵的一個適宜溫度。一次蒸餾過程中，可以把預熱桶內的醪液溫度加熱到70—90℃，一次蒸餾完畢后，排出廢醪，預熱桶內的熱醪液即可進入蒸餾甑，加熱不足10℃便可以出酒。

夏季氣溫高，則可以將涼的井水或者自來水放入水池，這樣這個發酵室就是電暖夏涼的了。